Ban giám khảo đã tỏ ra không hài lòng, nhất là giám khảo Tuấn Hải vì bị thí sinh thách đố, không tiết lộ thông tin món ăn.
Tối 12/9, tập 2 Vua đầu bếp Việt 2015 tiếp tục lên sóng vòng Chinh phục giám khảo với sự tham gia của các thí sinh của khu vực phía Nam.
Trong tập này, thí sinh Quang Huy có ý định trổ tài làm món chả giò trái cây và tôm mực nhưng vì không đủ thời gian, Quang Huy đã nhanh chóng thay thế bằng món cocktail trái cây với hải sản. Anh còn mang tới rượu cherry để Ban giám khảo thưởng thức trước khi ăn thử món chính của mình.
Quang Huy muốn trổ tài thách đố để gây cười giám khảo nên đã không tiết lộ thông tin về rượu cherry. Điều này khiến giám khảo Tuấn Hải rất tức giận và tuyên bố không trao tạp dề với lý do: “Tôi không thể thưởng thức món ăn mà mình không biết gì về nó”. May mắn cho Quang Huy, giám khảo Christine Hà và Hoàng Khải lại thích món ăn sáng tạo của anh. Vì thế, dù không được lòng giám khảo Tuấn Hải, Quang Huy vẫn được chọn vào vòng trong. Anh chia sẻ, đây chính là bài học đáng nhớ với mình.
Thí sinh Quang Huy thực hiện món ăn của mình.
Còn thí sinh Kim Oanh lần thứ 2 trở lại cuộc thi với món bánh canh cá ngừ. Giám khảo Christine Hà đánh giá cao kỹ năng nấu món ăn trong khoảng thời gian khá ít ỏi của Kim Oanh. Giám khảo Tuấn Hải cũng gật đầu trước sự tiến bộ vượt bậc và đã trao tạp dề cho thí sinh lớn tuổi này.
Trong khi đó, Phan Anh là thí sinh nhỏ tuổi nhất ở khu vực phía Nam nhưng đã nhanh chóng chinh phục Ban giám khảo. Món gan ngỗng áp chảo của anh khiến cả ba giám khảo thích thú từ cách trang trí, màu sắc cho tới hương vị của món ăn. Giám khảo khó tính Tuấn Hải nhận xét, món này đạt “chuẩn 5 sao” và có thể đưa vào nhà hàng cao cấp.
Bên cạnh đó, chàng trai 20 tuổi còn khiến ban giám khảo ấn tượng vì khả năng am hiểu các nguyên liệu để chế biến món ăn. Vì thế, anh dễ dàng thuyết phục các giám khảo trao tạp dề cho mình.
BGK trao tạp dề cho thí sinh 20 tuổi Phan Anh.
Một thí sinh trẻ tuổi khác là Thúy Ngân cũng thể hiện rõ tài năng nấu nướng qua món sò điệp hấp lá dứa. Niềm đam mê với ẩm thực đã giúp cô chinh phục ban giám khảo. Thúy Ngân coi đây là tiền đề để khẳng định ước mơ làm đầu bếp với gia đình và bạn bè.
Còn với thí sinh Bích Hạnh, cô trổ tài làm chả tôm hai món. Tuy món ăn không bắt mắt về hình thức nhưng hương vị lại ngon, đặc biệt là nước chấm tuyệt hảo đã giúp cô ghi điểm với 3 vị giám khảo.
Thí sinh Thanh Cường lại liều lĩnh thực hiện món bò cuộn lá tía tô. Dù cách làm bò tái chín đúng với quy trình nhưng các giám khảo chưa nhận thấy hương vị nổi bật của món ăn. Tuy nhiên, ban giám khảo nhận thấy Thanh Cường có tiềm năng nên quyết định trao cơ hội cho anh.
Thanh Cường vui mừng khi được nhận tạp dề.
Ngoài ra, thí sinh Phạm Thị Tuyết cũng may mắn được lựa chọn vào phút cuối. Món cá hồi hấp và cơm nghệ xào của cô đã bị thiếu vị sốt, khiến giám khảo ban đầu không hài lòng. Đặc biệt, giám khảo Christine Hà nhận xét món ăn quá đơn điệu. Lo sợ mình bị loại nên Phạm Thị Tuyết đã bật khóc nhưng sau đó, giám khảo Hoàng Khải và Tuấn Hải đều đồng ý trao cho cô tạp dề để bước tiếp vào vòng trong.
Qua phần trổ tài của các thí sinh trong tập 2, ban giám khảo đã tìm ra 10 gương mặt đi tiếp của khu vực phía Nam. Như vậy, đội hình top 20 thí sinh cũng được hoàn thiện để chuẩn bị tranh tài trong vòng Chinh phục thử thách.
Để biết rõ những diễn biến trong tập 2 Vua đầu bếp Việt 2015, mời quý vị và các bạn theo dõi qua video dưới đây:
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.