Các món ăn được lựa chọn theo ý kiến độc lập của các chuyên gia, thực khách và không phân biệt vùng miền. Tiêu chí lựa chọn là các món có hương vị thơm ngon, độc đáo, bình dân, phổ biến trong làng ẩm thực Việt Nam, đạt từ 3,6/5 sao trở lên trong thang điểm đánh giá.
Đầu tháng 8, Taste Atlas - chuyên trang chứa thông tin của gần 10.000 món ăn truyền thống, 9.000 nhà hàng cùng sự góp ý của hơn 50.000 chuyên gia ẩm thực, đã công bố những món ăn đường phố nổi tiếng, được yêu thích nhất tại Việt Nam. Danh sách được coi như một gợi ý dành cho du khách chuẩn bị có chuyến đi đến đất nước xinh đẹp này.
Bánh mì, được chấm điểm cao nhất với 4,7/5 sao. Đây là món ăn phổ biến, quen thuộc và tiện lợi của người dân Việt Nam.
Bánh mì có nhiều loại nhân khác nhau như: pate, trứng rán, giò chả, xúc xích, ruốc, xá xíu và ăn kèm rau thơm, dưa góp, tương ớt.
Bánh mì là món ăn phổ biến, quen thuộc và tiện lợi của người dân Việt Nam. (Ảnh: Dân trí)
"Tôi được gợi ý một vài món ngon của Hà Nội và may mắn những món tôi thử qua đều có hương vị rất tuyệt vời, đặc biệt là bánh mì. Chắc chắn tôi sẽ chia sẻ món này với bạn bè vì nó là một trong những món ngon nhất tôi từng ăn", anh Theo Underwood, du khách đến từ Anh, chia sẻ.
Phở (4,5 sao được các chuyên gia ẩm thực ví như "món ăn quốc dân" và thể hiện phong cách sống của người Việt Nam. Khi ăn phở không thể thiếu những gia vị kèm rổ quẩy nóng.
"Tôi ấn tượng nhất với món này bởi nước dùng có hương vị rất đặc biệt. Tôi nghĩ rằng nếu ai muốn tìm hiểu về văn hóa ẩm thực của Việt Nam thì chắc chắn không thể bỏ qua phở", anh Sasha, du khách Na Uy, nói.
"Tôi đã tìm hiểu về ẩm thực đường phố Việt Nam và chắc chắn phở, bánh mì và cà phê trứng là những món tôi sẽ thưởng thức. Món phở ngày hôm nay rất tuyệt", anh Colin, du khách Ireland, cho biết.
Xôi được chấm 3,6 sao với rất nhiều loại xôi khác nhau. Ghé thăm Hà Nội vào mùa thu, du khách có thể lựa chọn món xôi cốm.
Bên cạnh đó, các món ăn khác như nem rán hay chả giò theo cách gọi của người miền Nam (4,4 sao), được đánh giá là "món cuốn thơm ngon"
Bánh cuốn (4,2 sao) được các chuyên gia ẩm thực đánh giá "cần phải có kỹ năng đặc biệt để làm món cuộn hấp này vì chúng mỏng và trong" và "là món ăn đường phố phổ biến".
Bánh xèo (4,1 sao) được miêu tả "là sự kết hợp giữa bánh crepe giòn với nhiều loại nhân mặn".
"Tôi thật sự thích những món ăn của các bạn, những món ăn này thật sự khác với những quốc gia tôi đã từng đến", anh Tylo, du khách Đức, bày tỏ.
Bảng xếp hạng mang mục đích quảng bá những món ăn đặc sắc của địa phương, khơi dậy niềm tự hào về các món ăn truyền thống và khơi dậy sự tò mò về những món ăn mà bạn chưa từng thử.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!