Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm (ATTP) Hà Nội cho biết, qua một năm tiến hành thí điểm thanh tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm, đã thanh kiểm tra tổng cộng 64.130 cơ sở.
Trong đó, phát hiện 10.318 vi phạm với số tiền phạt hơn 10,8 tỷ đồng. Lỗi vi phạm chủ yếu là người trực tiếp chế biến thức ăn không đội mũ, đeo khẩu trang; vi phạm về điều kiện đảm bảo ATTP trong bảo quản thực phẩm; cống rãnh thoát nước khu vực chế biến ứ đọng, không được che kín; không thực hiện lưu mẫu thực phẩm, kiểm thực 3 bước; khu vực sơ chế, chế biến có côn trùng, động vật gây hại; nhãn mác chưa đầy đủ nội dung theo quy định.
So với kết quả kiểm tra cùng kỳ trước khi tiến hành thí điểm thanh tra chuyên ngành, số cơ sở được thanh, kiểm tra ít hơn, tỷ lệ cơ sở vi phạm là tương đương (16%) nhưng tỷ lệ số cơ sở vi phạm bị xử phạt vi phạm hành chính lại tăng (từ 3,3% lên 8,3%), số tiền phạt tăng lên, đặc biệt với tuyến xã/phường. Riêng với các cơ sở được thanh tra 100% cơ sở có vi phạm đều bị xử phạt vi phạm hành chính.
Kết quả này đạt được là do thời gian qua TP. Hà Nội đã có kinh nghiệm trong thực hiện thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP tại 5 quận, huyện và 10 xã, phường, thị trấn năm 2016. UBND TP. Hà Nội cũng đã chỉ đạo kịp thời, quyết liệt trong công tác triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP.
Việc thanh, kiểm tra ATTP có sự phối hợp chặt chẽ giữa Sở Y tế, Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn cùng Sở Công Thương, đặc biệt là sự giúp đỡ của Thanh tra Bộ Y tế, Cục ATTP, Viện Kiểm nghiệm Vệ sinh ATTP quốc gia v.v...
Các xe test nhanh ATTP và sự phối hợp giữa các lực lượng chức năng đã giúp số lượng cơ sở được kiểm tra răng lên đáng kể
Tuy nhiên, khi các đơn vị kiểm tra ATTP vẫn gặp một số khó khăn do hầu hết các quận, huyện và xã, phường đều triển khai thí điểm thanh tra lần đầu (25/30 quận, huyện và 574/584 xã, phường, thị trấn), tuyến quận, huyện triển khai thí điểm chưa có nhiều kinh nghiệm nên còn bỡ ngỡ khi thực hiện triển khai thanh tra chuyên ngành. Công chức, viên chức được giao nhiệm vụ thanh tra được tập huấn, đào tạo các kiến thức cơ bản, để có kinh nghiệm thực tiễn cần thời gian dài; quy trình thanh tra chặt chẽ, phức tạp nên gặp khó khăn, sợ sài khi thực hiện, đặc biệt là tuyến xã.
Tâm lý “làng xóm, họ hàng” đặc biệt là ở các xã, thị trấn và các cơ sở được thanh tra tại tuyến xã thường quá nhỏ lẻ, tạm bợ nên các đoàn thường có tâm lý ngại thanh tra, chỉ đôn đốc nhắc nhở cơ sở làm hạn chế kết quả xử lý vi phạm hành chính, đặc biệt tại tuyến xã.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!