Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama ăn bún chả trong chuyến thăm Việt Nam trước đây và nay, bún chả Hà Nội lại giúp cho ẩm thực Việt Nam có thêm niềm tự hào.
Tổng thống Obama thưởng thức bún chả Hà Nội cùng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain.
Người Việt vẫn tự hào về văn hóa ẩm thực đa dạng với những món ăn thú vị và hấp dẫn. Ngày 15/6, kỷ niệm 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh Elizabeth đệ nhị, cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng, đã được giới thiệu. 70 đại sứ quán Anh trên toàn thế giới đã lựa chọn, sưu tầm những công thức món ăn được phục vụ trong các chuyến thăm của Hoàng gia Anh. Và tại Việt Nam, món ăn được lựa chọn là bún chả.
Đại sứ Anh tại Việt Nam chia sẻ: "Bún chả là niềm tự hào của ẩm thực Hà Nội. Hương thơm của chả nướng tỏa ra từ những quán ăn vỉa hè hấp dẫn mọi người. Món bún chả ngon nhất khi được thưởng thức tại những quán ăn đường phố".
Đúng như lời của Đại sứ Gareth Ward, tại một trong những quán ăn nổi tiếng nhất con phố Lê Văn Hưu, món ăn với chả thơm, thịt mềm, thêm một chút bún và ăn cùng nước dùng đậm đà sẽ là hương vị mà thực khách khó quên.
Tại Hà Nội, bún chả không chỉ là món ăn mà còn như một nét văn hóa đặc trưng của người dân tại đây. Thưởng thức bún chả cùng một chút bia cũng là lựa chọn của nhiều người.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!