Râu ngô được sử dụng để hạ huyết áp, lợi tiểu, thanh nhiệt... như một bài thuốc phổ biến của y học cổ truyền. Một số kết quả nghiên cứu dinh dưỡng đã phát hiện ra rằng râu ngô rất giàu chất phytochemical, chẳng hạn như polysacarit ngô, flavonoid, saponin, axit amin,... có thể có tác dụng hạ huyết áp và lượng đường trong máu.
Tuy nhiên đây không phải là loại thực phẩm có tác dụng chữa bệnh thần kỳ. Tác dụng hạ huyết áp của nước râu ngô rất yếu và chỉ có thể được sử dụng như một chất phụ trợ và dùng kết hợp với các loại thuốc khác. Để có sức khỏe tốt thì bạn vẫn phải chú ý đến chế độ ăn uống, lối sống để không ăn uống bừa bãi, ngủ muộn dậy muộn, vui buồn thất thường...
Bạn cũng không nên sai lầm cho rằng chỉ cần dùng râu ngô là có thể ngừng uống thuốc hạ huyết áp. Nếu dùng râu ngô quá nhiều có thể khiến huyết áp, lượng đường trong máu dao động dữ dội, làm nặng thêm tổn thương tim mạch, mạch máu não và các cơ quan khác, gây ra tác hại khôn lường.
Chưa kể tác dụng lợi tiểu của râu ngô có thể ảnh hưởng giấc ngủ. Nếu bạn sử dụng quá nhiều thì phải tỉnh giấc thường xuyên để đi vệ sinh trong đêm.
Râu ngô có tác dụng giải nhiệt nên dùng lâu có thể ảnh hưởng đến mất cân bằng điện giải. Vì thế, đảm bảo tốt nhất là bạn nên tăng cường các loại thực phẩm trong ba bữa ăn có thể đảm bảo lượng dinh dưỡng cân bằng hơn.
Khi nấu nước cần rửa sạch râu ngô để không còn dính bụi, trứng côn trùng hoặc các chất độc hại khác.
Giữ chế độ ăn uống thanh nhẹ, ít muối, ít dầu và ít đường sẽ giúp bạn kiểm soát huyết áp và lượng đường trong máu. Sử dụng các dụng cụ nấu ăn như nồi hấp, lò vi sóng, nồi chiên không dầu, lò nướng và các phương pháp hấp, luộc, làm nguội, nướng không dầu, nấu bằng lò vi sóng. Bạn cũng nên kết hợp các loại nước sốt từ thành phần tự nhiên để tạo độ ngon cho món ăn.
Mỗi bữa ăn nên tăng tỷ lệ ngũ cốc thô và ngũ cốc nguyên hạt trong thực phẩm chính, cần có nhiều rau và trái cây hơn. Hàm lượng chất xơ, vitamin B và khoáng chất trong ngũ cốc thô và ngũ cốc nguyên hạt cao hơn gạo và bột mì. Điều này giúp kiểm soát sự biến động của lượng đường trong máu sau bữa ăn, làm tăng cảm giác no và giảm tổng lượng calo nạp vào để duy trì huyết áp.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Bộ Y tế vừa phát đi công điện về việc chủ động triển khai công tác y tế ứng phó bão số 3 và mưa lũ.
VTV.vn - Bộ Y tế vừa tổ chức cuộc họp triển khai sổ sức khỏe điện tử, giấy chuyển tuyến, giấy hẹn khám lại tích hợp trên ứng dụng VneID.
VTV.vn - Tính đến ngày 31/8, ngành Y tế đã khám sức khoẻ và tầm soát bệnh cho hơn 233.051 người cao tuổi đang sinh sống trên địa bàn thành phố, chiếm tỷ lệ 19,5%.
VTV.vn - Bệnh nhân N. 27 tuổi, trú tại Tây Ninh, đột ngột xuất hiện tình trạng đau bụng nhiều, buồn nôn và khó thở, bụng chướng.
VTV.vn - Trong thời gian gần đây, số lượng bệnh nhân đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng vì ngộ độc thuốc diệt cỏ cháy - Paraquat có dấu hiệu tăng.
VTV.vn - Cô gái khoảng 20 tuổi đang đi trên đường tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) thì bất ngờ bị lũ cát đỏ cuốn trôi làm ngất xỉu, được người dân đưa đi bệnh viện cấp cứu.
VTV.vn - Các chuyên gia đã có buổi làm việc và kết luận về chùm ca bệnh 13 em học sinh Trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên.
VTV.vn - Vi khuẩn đường ruột đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe làn da, với sự cân bằng hệ vi sinh vật giúp duy trì làn da khỏe mạnh.
VTv.vn - Sức đề kháng là “tấm áo giáp” bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây hại. Chủ động tăng sức đề kháng là biện pháp hữu hiệu nhất giúp trẻ vượt qua các thời điểm giao mùa.
VTV.vn - Sáng 5/9, Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên có cập nhật về tình hình sức khoẻ 11 học sinh Trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên đang được theo dõi tại viện.
VTV.vn - Các bác sĩ Trung tâm Y tế Cẩm Khê (Phú Thọ) vừa tiếp nhận điều trị thành công cho một bệnh nhân bị tổn thương thần kinh số 7 ngoại biên.
VTV.vn - Gặp sự cố trong lúc cắt gỗ, nam thanh niên bị khúc gỗ văng vào mặt, cắt ngang qua tai phải dẫn đến chẻ đôi tai kèm theo mảnh gỗ lớn cắm sâu vào mặt.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa xây dựng infographic về quy trình xử lý ca mắc/nghi mắc bệnh sởi tại trường học. Nội dung cụ thể như sau:
VTV.vn - Từ đầu năm 2024 đến nay, trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đã ghi nhận 91 trường hợp nghi sởi, trong đó có 37 ca xác định dương tính tại phòng xét nghiệm.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình đang điều trị 2 bệnh nhân mắc bệnh Whitmore - thường gọi là nhiễm vi khuẩn "ăn thịt người".