Hạt mắc ca
Mắc ca - Loại hạt ngon và đắt nhất thế giới
10:46 ngày 22/12/2014
Hạt mắc ca có thành phần dinh dưỡng rất cao có lợi cho sức khỏe, giúp chống lại sự lão hóa nhưng không gây béo phì vì protein trong hạt rất thấp.
Hạt mắc ca (tên đầy đủ là Macadamia) có kích cỡ từ 2 - 3 cm, hình tròn, nhân hạt mềm như bơ có màu crème và rất thơm.
Trong các loại hạt, mắc ca mất nhiều công chăm sóc nhất. Nó có tới 20 loại axit amin trong đó có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người.
Mắc ca có vị ngọt, rất bùi và có mùi thơm của bơ sữa bò. Nhân hạt mắc ca có hàm lượng dầu cao hơn hẳn lạc và hạt điều… Bên cạnh đó, trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được.
Nó có tác dụng giảm cholesterol, phòng trừ bệnh xơ cứng động mạch, các loại bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, trong nhân mắc ca còn có chứa nhiều chất khoáng và Vitamin rất có lợi cho bà bầu và trẻ em.
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
Cùng chuyên mục
Can thiệp ECMO cứu bé gái bị viêm cơ tim tối cấp
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa cứu sống một trẻ viêm cơ tim tối cấp, sốc tim nhờ kỹ thuật oxy hóa máu qua màng ngoài cơ thể (ECMO).
-
Cứu sống bệnh nhân ngừng hô hấp, tuần hoàn
VTV.vn - Bệnh nhân nữ 67 tuổi, vào viện cấp cứu trong tình trạng hôn mê, tím tái toàn thân, mạch không bắt được, huyết áp không có, ngừng hô hấp, ngừng tuần hoàn.
-
Hadoo ra mắt khóa học huấn luyện viên sức khỏe chủ động: giải pháp nhân lực y tế dự phòng
VTV.vn - Ngày 28/12 vừa qua, Hadoo tổ chức sự kiện ra mắt khóa học Huấn luyện viên Sức khỏe Chủ động.
-
Không phải ăn kẹo, mảng bám mới chính là “thủ phạm” gây sâu răng sữa ở trẻ
VTV.vn - Sâu răng là vấn đề thường gặp ở răng sữa, ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng của bé. Nhiều mẹ chưa hiểu đúng nguyên nhân và cách bảo vệ răng sữa cho con.
-
Trầm cảm ở trẻ vị thành niên - cần sự quan tâm của các bậc phụ huynh
VTV.vn - Một bệnh nhân 18 tuổi, vừa đến khám tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng sau khi xuất hiện mất ngủ nhiều, mệt mỏi, buồn chán...
-
Sở Y tế Hà Nội công bố 143 điểm trực bán lẻ thuốc phục vụ người dân trong dịp Tết năm 2025
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành thông báo về danh sách các cơ sơ bán lẻ thuốc trực bán thuốc trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.
Đang được quan tâm
-
Bé trai nguy kịch vì uống nhầm thuốc trừ sâu
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Huế vừa tổ chức ra viện cho bệnh nhi P.T.Q. (nam, 8 tuổi) bị ngộ độc Abamectin - một loại thuốc trừ sâu nguồn gốc vi khuẩn.
-
Cấp cứu 3 người bị bỏng nặng do nổ
VTV.vn - Vào lúc 15h ngày 29/12, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum đã tiếp nhận khẩn cấp 3 nạn nhân bị đa chấn thương do một vụ nổ xảy ra tại xã Tân Lập, huyện Kon Rẫy.
-
Kịp thời cứu bé trai sốt xuất huyết kèm thủng tá tràng
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận điều trị trường hợp bệnh nhi 12 tuổi (Long An) bị sốt xuất huyết kèm thủng tá tràng.
-
Công nghệ Singapore đã có mặt tại Việt Nam - Nền tảng Halza có gì khác?
VTV.vn - Đặt lịch khám trực tuyến – không còn quá xa lạ với người dùng tại các Thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Hà Nội.
-
Cảnh báo tình trạng nhổ tóc, ăn tóc ở trẻ nhỏ
VTV.vn - Trong thời gian vừa qua, Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An đã tiếp nhận một số trường hợp trẻ có tình trạng thích nhổ tóc, ăn tóc, gây nên tình trạng xấu cho hệ tiêu hóa.
-
3 lý do Imunol Syrup được các ba mẹ tin dùng để tăng đề kháng cho trẻ
VTV.vn - Imunol Syrup (TPBVSK Imunol Syrup) hỗ trợ tăng đề kháng cho trẻ nhỏ, nổi bật với bảng thành phần an toàn, hiệu quả và được nhiều phụ huynh tin tưởng lựa chọn.
-
Người đàn ông sốt 5 ngày, đi khám phát hiện mắc cùng lúc 3 bệnh lý nguy hiểm
VTV.vn - Xuất hiện sốt 5 ngày kèm đau khớp háng hai bên tăng dần, đến khám tại Bệnh viện Đa khoa Medlatec, bệnh nhân phát hiện mắc cùng lúc 3 bệnh lý nguy hiểm.
-
Cứu bệnh nhân suy hô hấp, tràn khí màng phổi sau ngã
VTV.vn - Bệnh nhân bị suy hô hấp, tràn khí màng phổi, chấn thương ngực kín sau khi ngã không rõ tư thế vừa được Bệnh viện Đa khoa huyện Ba Vì (Hà Nội) điều trị thành công.
-
Phát hiện mắc ung thư trực tràng sau một tháng đau quặn bụng
VTV.vn - Đau quặn bụng từng cơn, người đàn ông đi khám tại bệnh viện thì phát hiện mắc ung thư trực tràng.
