than hoạt tính
Mỹ: Thực phẩm chứa than hoạt tính bị cấm tại New York
09:49 ngày 10/07/2018
VTV.vn - Các món ăn như kem hay cà phê latte có chứa than hoạt tính đã bị cấm tại New York, Mỹ do lo ngại nguyên liệu này có thể gây táo bón và giảm hiệu quả của thuốc.
Than hoạt tính - vốn được dùng trong bệnh viện để thải độc, nay lại được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống, tạo nên màu đen tuyền rất đẹp mắt và được giới trẻ ưa chuộng. Ở New York, trào lưu này ngày càng được nhân rộng. Thực khách xếp hàng dài ngoài quán Morgenstern để mua kem tinh than dừa, thưởng thức cà phê có màu đen óng ở The Good Sort hay nếm bánh kếp tinh than cọ.
Tuy nhiên, mới đây, sau khi có kiến nghị rằng hoạt chất này có thể thay đổi hiệu quả của dược phẩm, trong đó có thuốc tránh thai của phụ nữ thì Sở Y tế New York đã tiến hành thu hồi than hoạt tính, yêu cầu các cửa hàng bỏ đi số nguyên liệu còn lại.
Theo bác sĩ phụ khoa Alyssa Dweck, nguy cơ trên có tồn tại, nhưng không xuất hiện nếu dùng liều lượng nhỏ.
Những người lo ngại đã tiến hành gửi một kiến nghị yêu cầu kiểm soát việc này và chỉ trong hai tuần, kiến nghị đã có 20.000 người ủng hộ.
Sau khi cân nhắc, thành phố New York đã quyết định cấm loại nguyên liệu này trong các sản phẩm ăn uống. Nhà hàng Morgenstern đã phải bỏ đi số than hoạt tính trị giá 3.000 USD và các nhân viên y tế đã tịch thu nhiều gói nguyên liệu này ở những quán cà phê khác.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Khuyến cáo bảo vệ sức khỏe trước nắng nóng, khô hạn
VTV.vn - Nắng nóng, hạn hán tại một số địa phương đang đe dọa sức khỏe người dân.
-
Số ca sốt xuất huyết tăng cao gấp 3 lần ở Indonesia
VTV.vn - Bộ Y tế Indonesia ghi nhận định số ca sốt xuất huyết ở nước này đang có xu hướng tăng mạnh so với cùng kỳ năm ngoái.
-
Vụ nghi ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Số người nhập viện tăng lên 250
VTV.vn - Đến trưa 2/5, bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh (Đồng Nai) tiếp nhận và điều trị cho khoảng 250 bệnh nhân với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
-
AstraZeneca thừa nhận vaccine COVID-19 có thể gây tác dụng phụ hiếm gặp dẫn đến cục máu đông
VTV.vn - "Gã khổng lồ" dược phẩm AstraZeneca lần đầu tiên thừa nhận rằng vaccine COVID-19 của hãng này có thể gây ra tác dụng phụ hiếm gặp có khả năng dẫn đến đông máu, tử vong.
-
Nạn nhân nặng nhất vụ nổ lò hơi ở Đồng Nai đã qua cơn nguy kịch
VTV.vn - Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Thống Nhất, các nạn nhân bị thương trong vụ nổ lò hơi nghiêm trọng tại Đồng Nai xảy ra ngày 1/5 đã qua cơn nguy kịch.
-
Hơn 70 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh (Đồng Nai) đang điều trị cho 73 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
Đang được quan tâm
-
Lọc máu cứu sống bệnh nhân nguy kịch do ngộ độc thuốc
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa khu vực Định Quán (Đồng Nai) vừa lọc máu cấp cứu thành công một trường hợp nguy kịch do bị ngộ độc thuốc.
-
Kích hoạt báo động đỏ cứu người đàn ông bị đâm thủng phổi, gan
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP. Hồ Chí Minh) vừa kích hoạt quy trình báo động đỏ liên viện cấp cứu một nạn nhân bị đâm thủng phổi, gan, gãy xương sườn, đứt mạch máu...
-
Nhà máy nuôi muỗi chống sốt xuất huyết tại Brazil
VTV.vn - Tại Brazil, một "nhà máy nuôi muỗi" đã được triển khai nhằm ngăn chặn sự lây lan của bệnh sốt xuất huyết ngay trong môi trường tự nhiên.
-
Nguy cơ lây lan virus cúm gia cầm ở bò ngoài nước Mỹ
VTV.vn - Tổ chức Y tế thế giới (WHO) hôm 30/4 cảnh báo về nguy cơ virus cúm gia cầm H5N1 lây lan ở các đàn bò tại những quốc gia khác ngoài Mỹ.
-
Đuối nước ở trẻ em - nỗi ám ảnh mùa nóng
VTV.vn - Đuối nước ở trẻ thường là hậu quả do sự hiếu động của trẻ, sự bất cẩn của người lớn khi trông trẻ và hệ thống sông ngòi, ao hồ, bể bơi... chưa đảm bảo điều kiện an toàn.
-
Ca mắc ho gà tăng gần 8 lần, chuyên gia hướng dẫn phát hiện sớm bệnh
VTV.vn - Theo thống kê của Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế), từ đầu năm 2024 đến nay cả nước ghi nhận 127 ca mắc ho gà, số mắc tăng 7,9 lần so với cùng kỳ năm 2023.
-
Bệnh dại trên đàn chó diễn biến phức tạp, nguy cơ lây sang người rất cao
VTV.vn - Từ đầu năm đến nay, tại khu vực phía Nam đã ghi nhận 9 ca tử vong do bệnh dại, riêng tỉnh Cà Mau ghi nhận 1 ca tử vong tại huyện Thới Bình.
-
Bình Thuận ghi nhận 6 ca tử vong do bệnh dại/nghi dại
VTV.vn - Từ đầu năm 2024 đến nay, Bình Thuận đã ghi nhận 6 ca tử vong do bệnh dại/nghi dại, trong đó, thị xã La Gi 2 ca, huyện Hàm Tân 2 ca, huyện Hàm Thuận Nam 2 ca.
-
Thay tĩnh mạch chủ cứu 2 người bệnh có chồi bướu chít hẹp đường dẫn máu về tim
VTV.vn - Bệnh viện Bình Dân (TP. Hồ Chí Minh) vừa phẫu thuật thay mới tĩnh mạch chủ dưới, cứu 2 người bệnh có chồi bướu xuyên thành chít hẹp tĩnh mạch chủ cản trở máu về tim.
