Thói quen ăn uống không lành mạnh có thể là nguyên nhân khiến 400.000 người tử vong tại Mỹ mỗi năm do bệnh tim và các bệnh liên quan.
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, người dân nước này đang ăn quá nhiều muối, chất béo và đường trong khi lại ít tiêu thụ những đồ ăn lành mạnh như rau, trái cây và ngũ cốc hay các sản phẩm sữa ít béo. Chính điều này đã góp phần tăng nhanh các bệnh về tim mạch.
Các nhà nghiên cứu cũng cho biết, gần một nửa số ca tử vong do bệnh tim mạch ở Mỹ hoàn toàn có thể ngăn ngừa bằng cách thay đổi thói quen ăn uống, bỏ hút thuốc lá, tăng cường tập thể dục.
Chế độ ăn uống lành mạnh sẽ tốt cho tim (Ảnh Internet).
Trước thông tin này, PV đã có cuộc với các chuyên gia dinh dưỡng để giúp các bà nội chợ có một thực đơn hoàn hảo để không mắc bệnh tim mạch. Theo đó có 8 loại thực phẩm tốt cho tim mạch:
Yến mạch:
Yến mạch chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao, tác dụng làm giảm cholesterol của yến mạch đã được nhiều nhà khoa học chứng minh.
Đậu:
Đậu là nguồn phong phú protein, vitamin và chất xơ hòa tan giúp tim khỏe mạnh.
Dầu cá:
Dầu cá cung cấp các protein, vitamin B, canxi và cũng dồi dào chất béo lành mạnh có tác dụng giúp giảm mức cholesterol "xấu", ngăn ngừa hiện tượng đông máu. Cá mòi, cá ngừ, cá thu và cá hồi là nhóm thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng trên. Mỗi tuần nên ăn ít nhất 2 khẩu phần các loại cá có mặt trong danh sách trên.
Bơ:
Loại quả này chứa nhiều chất béo tốt giúp làm giảm nồng độ cholesterol, tốt cho sức khoẻ tim mạch.
Quả óc chó:
Bên cạnh việc chứa chất xơ và các vitamin (A, C, E), quả óc chó cũng rất giàu chất béo tốt giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa đông máu.
Dầu ô-liu:
Có nhiều bằng chứng khoa học chứng minh dầu ô liu có lợi cho sức khỏe tim mạch do tác dụng làm giảm cholesterol, ngăn ngừa hiện tượng đông máu và làm chậm sự khởi phát của chứng xơ vữa động mạch.
Bơ thực vật:
Bơ thực vật chứa nhiều chất béo lành mạnh. Mặc dù bơ mang lại những lợi ích cho sức khỏe của tim, nhưng không nên thêm quá nhiều vào chế độ ăn uống, đặc biệt nếu chế độ ăn uống có quá nhiều chất béo.
Dâu tây:
Dâu tây và các loại quả mọng khác mang lại lợi ích sức cho khỏe tim mạch do chứa nhiều chất xơ và vitamin (A, C, E). Các loại trái cây khác bao gồm trái cây có màu cam vàng và rau quả cũng có ích trong việc bảo vệ trái tim khỏe mạnh.
Theo TS. Nguyễn Thị Lâm- Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chế độ ăn uống lành mạnh vô cùng quan trọng sẽ ngừa được bệnh tim và nhiều bệnh liên quan. Theo đó, cần loại bỏ những thực phẩm không tốt cho tim mạch như: thịt chế biến sẵn, các loại thực phẩm rán, nước giải khát, bánh ngọt, rượu bia…
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!
VTV.vn - Nghĩ rằng mật cá trắm có công dụng tốt cho sức khỏe, 2 người đàn ông khi mua cá trắm từ chợ về làm thịt đã lấy mật cá trắm uống.
VTV.vn - Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân nặng với nhiều biến chứng nguy hiểm do tự ý điều trị bệnh gout tại nhà.
VTV.vn - Vàng da bệnh lý không được điều trị kịp thời có thể gây biến chứng nghiêm trọng đến hệ thần kinh của trẻ, thậm chí đe dọa tử vong.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa cứu sống một trẻ viêm cơ tim tối cấp, sốc tim nhờ kỹ thuật oxy hóa máu qua màng ngoài cơ thể (ECMO).
VTV.vn - Một thai nhi bị vỡ ối sớm, các bác sĩ đã buộc phải cho bé chào đời ở tuần 26, thai nhi còn lại tiếp tục được theo dõi trong bụng mẹ đến tuần thai 31 thì được mổ lấy thai.
VTV.vn - Trong quá trình thực hiện thủ thuật thẩm mỹ vùng kín tại một spa tư nhân, cô gái trẻ bị xuất huyết âm hộ trái, vào Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) cấp cứu.
VTV.vn - Các chuyên gia khuyên bạn thực hiện những điều sau để việc luyện tập trong mùa Đông luôn an toàn và hiệu quả.
VTV.vn - Thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai, tất cả bệnh nhân trong vụ ngộ độc tại Long Biên đã ổn định sức khoẻ và đang được cho ra viện.
VTV.vn - Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng vừa tiếp nhận điều trị bệnh nhân nữ 69 tuổi, được chẩn đoán xuất huyết não trên bệnh nhân tăng huyết áp, đái tháo đường.
VTV.vn - Bệnh nhân nữ 67 tuổi, vào viện cấp cứu trong tình trạng hôn mê, tím tái toàn thân, mạch không bắt được, huyết áp không có, ngừng hô hấp, ngừng tuần hoàn.
VTV.vn - Ngày 28/12 vừa qua, Hadoo tổ chức sự kiện ra mắt khóa học Huấn luyện viên Sức khỏe Chủ động.
VTV.vn - Sâu răng là vấn đề thường gặp ở răng sữa, ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng của bé. Nhiều mẹ chưa hiểu đúng nguyên nhân và cách bảo vệ răng sữa cho con.
VTV.vn - Một bệnh nhân 18 tuổi, vừa đến khám tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng sau khi xuất hiện mất ngủ nhiều, mệt mỏi, buồn chán...
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành thông báo về danh sách các cơ sơ bán lẻ thuốc trực bán thuốc trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Huế vừa tổ chức ra viện cho bệnh nhi P.T.Q. (nam, 8 tuổi) bị ngộ độc Abamectin - một loại thuốc trừ sâu nguồn gốc vi khuẩn.