Collagen là gì?
Collagen là một loại protein cấu trúc chính trong các mô của con người. Collagen kết hợp với các hoạt chất khác như axit hyaluronic và elastin để duy trì sự săn chắc và độ ẩm của da. Nó cũng giúp sản sinh ra các keratin, lớp sừng cấu tạo nên móng và tóc.
Cơ thể chúng ta sản xuất collagen một cách tự nhiên bằng cách sử dụng các axit amin từ các loại thực phẩm chứa nhiều collagen như: nước hầm xương, thịt và cá. Tuổi tác, ánh nắng mặt trời, hút thuốc, uống rượu đều làm giảm khả năng sản sinh collagen tự nhiên.
Các sản phẩm chức năng bổ sung collagen thường chứa collagen từ nhiều nguồn khác nhau như: cá, gia súc, lợn hoặc gà. Những loại này thường chứa peptide, chuỗi axit amin ngắn giúp tạo nên các protein thiết yếu trong cơ thể, bao gồm cả collagen và keratin.
Cơ thể sản xuất collagen một cách tự nhiên
Khoa học nói gì về các sản phẩm bổ sung collagen?
Một nghiên cứu vừa công bố trên Tạp chí Da liễu Quốc tế, được thực hiện với 1.125 người tham gia. Theo nghiên cứu này, những người sử dụng các sản phẩm bổ sung collagen đều nhận thấy làn da trở nên săn chắc, mịn màng, các nếp nhăn cũng xuất hiện ít hơn. Tuy nhiên, vẫn chưa có cơ sở chắc chắn để khẳng định, những cải thiện về da này có phải do collagen mang lại hay không. Hầu hết các sản phẩm collagen đang bán trên thị trường đều có thêm nhiều hoạt chất khác trong bảng thành phần như: vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, enzyme Q10, axit hyaluronic và chondroitin sulfate với hàm lượng còn cao hơn cả collagen.
Một số thử nghiệm ngẫu nhiên cho thấy rằng, bổ sung collagen theo đường uống với lượng lớn peptide prolylhydroxyproline và hydroxy prolylglycine có thể cải thiện độ ẩm, độ đàn hồi, nếp nhăn và sự mịn màng của làn da. Nhưng cần có những nghiên cứu chuyên sâu hơn để xem các sản phẩm đang bán trên thị trường có hữu ích và an toàn khi sử dụng lâu dài hay không.
Chưa có bất cứ một nghiên cứu khoa học nào chỉ ra lợi ích của việc bổ sung collagen đối với tóc và móng dù các nhà tiếp thị liên tục quảng cáo rằng, bổ sung collagen giúp tóc dày, bóng mượt hơn.
Nên bổ sung collagen ở dạng viên hay dạng nước?
Ở thời điểm hiện tại, cũng chưa có bằng chứng cụ thể nào cho thấy bổ sung collagen ở dạng viên hay dạng nước thì sẽ mang lại hiệu quả tối ưu hơn. Cơ thể chúng ta không có khả năng hấp thụ collagen ở dạng nguyên vẹn. Để đi vào máu, nó cần phải được phân hủy thành các peptide và hấp thụ qua đường ruột.
Những peptide này có thể được chia nhỏ hơn nữa và tạo ra keratin giúp hình thành da, tóc và móng. Hoặc các peptide có thể thúc đẩy sự hình thành collagen được tích tụ ở các bộ phận khác của cơ thể, chẳng hạn như sụn, xương, cơ hoặc gân. Cho đến nay, chưa có nghiên cứu nào trên người chứng minh rõ ràng rằng, collagen bạn uống sẽ lưu lại trên da, tóc hoặc móng tay của bạn.
Các loại mặt nạ có chứa collagen cũng đang rất thịnh hành
Nếu muốn cải thiện kết cấu và độ đàn hồi của da, giảm nếp nhăn thì biện pháp tối ưu nhất là chống nắng kỹ càng và sử dụng retinoid ở dạng bôi. Nhiều nghiên cứu chuyên sâu đã chứng minh rằng, các biện pháp này có hiệu quả.
Khi quyết định sử dụng các sản phẩm chức năng bổ sung collagen, bạn nên xem kĩ bảng thành phần. Tránh các sản phẩm có quá nhiều chất phụ gia hoặc chất độn thêm, hàm lượng collagen thấp. Các sản phẩm chứa nhiều prolyl hydroxyproline và hydroxy prolylglycine có tác dụng giảm nếp nhăn và cải thiện độ ẩm của da tốt hơn.
Trước khi sử dụng bất cứ một loại thực phẩm chức năng nào nên hỏi kiến của bác sĩ. Những người bị bệnh gout, ung thư hoặc các bệnh lý khác cần hạn chế protein, không nên bổ sung các thực phẩm chức năng chứa collagen.
Lời khuyên của chuyên gia
Chưa có thử nghiệm chuyên sâu nào đưa ra kết luận chính xác về việc sử dụng các sản phẩm bổ sung collagen có tác dụng với da và tóc. Nếu bạn lo lắng về việc tóc khô xơ, móng tay dễ gãy hoặc làn da kém mịn màng thì hãy tới gặp bác sĩ da liễu để tìm ra giải pháp phù hợp nhất.
Quan trọng nhất là duy trì lối sống lành mạnh với một chế độ ăn uống cân bằng, sử dụng các thực phẩm giàu protein. Hạn chế hút thuốc, uống rượu. Thoa kem chống nắng hàng ngày và bôi lại sau 2 tiếng/lần. Nếu bạn phải tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời trong thời gian dài, hãy đội mũ rộng vành, mặc quần áo và đeo khẩu trang chống tia cực tím.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh vừa phát hiện và xử lý vi phạm hành chính một công ty quảng cáo cung cấp dịch vụ truyền nước biển tại nhà.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) vừa tiếp nhận bệnh nhân nam, 21 tuổi, bị bỏng do điện cao áp phóng qua cần câu khi đang câu cá.
VTV.vn - Tuần qua, Khoa Chấn thương Chỉnh hình, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Phúc đã tiếp nhận nhiều trường hợp bị chó cắn với nhiều vết thương phức tạp.
VTV.vn - Thời gian gần đây, Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) tiếp nhận cấp cứu nhiều trường hợp bệnh nhân dưới 18 tuổi bị thủng dạ dày - tá tràng
VTV.vn - Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận cấp cứu và điều trị kịp thời cho nam bệnh nhân 26 tuổi, bị ngộ độc thuốc diệt chuột.
VTV.vn - Khi đang ngồi câu cá, bé trai (11 tuổi, ở Tuyên Quang) giật cần câu vô tinh vướng vào dây điện cao thể khiến điện phóng ra gây bỏng.
VTV.vn - Cục Quản lý Y, Dược cổ truyền (Bộ Y tế) vừa có thông báo về việc phát hiện một loại thuốc điều trị bệnh khớp có tên "Viên hoàn cứng nhức khớp tê bại hoàn" là thuốc giả.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiến hành phẫu thuật thành công cho một sản phụ có 2 tử cung hiếm gặp.
VTV.vn - Khoa Bệnh nhiệt đới - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp người bệnh bị viêm màng não do liên cầu lợn.
VTV.vn - Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh vừa có thông tin về một trường hợp bị sự cố y khoa sau phẫu thuật hút mỡ, tạo hình thành bụng tại Bệnh viện Thẩm mỹ Kangnam Sài Gòn.
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 2838/KH-SYT ngày 24/6 về việc phòng chống mù lòa trên địa bàn thành phố năm 2024.
VTV.vn - Từ đầu năm đến nay, Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên tiếp nhận nhiều ca bệnh nặng do sở thích ăn các món sống, tái, đặc biệt là tiết canh.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh và Bệnh viện Bãi Cháy vừa phối hợp cứu sống một nam bệnh nhân bị ngưng tuần hoàn hơn 50 phút.
VTV.vn - Một người bệnh ở Phú Thọ, xuất hiện đau vùng thắt lưng kèm theo tiểu buốt nên vào viện kiểm tra, kết quả phát hiện ấu trùng sán rải rác khắp cơ thể.
VTV.vn - Nam bệnh nhân (37 tuổi, quốc tịch Trung Quốc) đang công tác tại Việt Nam vào viện trong tình trạng rối loạn ý thức, bại tứ chi, rối loạn nuốt và huyết áp cao.