Hộp nhựa nào cấm kỵ cho vào lò vi sóng?

PGS. TS Trần Hồng Côn, khoa Hóa, trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐH Quốc gia Hà Nội cho biết, việc cho hộp nhựa đựng thức ăn vào lò vi sóng không được khuyến khích. Vì đa số hộp nhựa không chịu được nhiệt độ cao.

Khi quay trong lò vi sinh, thứ nhất, về hình thức, đa số hộp sẽ bị dúm, bẹp. Thứ hai, việc thôi nhiễm các chất có trong hộp nhựa (đối với những hộp nhựa không dùng được cho lò vi sóng) ra thức ăn sẽ gây rủi ro tiềm ẩn với sức khỏe.

"Chỉ dùng những hộp nhựa có chỉ định dùng được cho lò vi sóng. Còn các loại nhựa PE, PS… đều có khả năng thôi nhiễm cao. Bạn không nên sử dụng" - PGS. TS Trần Hồng Côn lưu ý.

PGS. TS Trần Hồng Côn tư vấn trong chương trình "Vui khỏe 24/7".

Đặc biệt, nhiệt độ của lò vi sóng không ổn định ở một mức nhất định mà tùy vào sự điều chỉnh của người sử dụng nên rất khó lựa chọn những loại hộp nhựa chịu được trong lò lâu, nhất là những hộp nhựa đó bị đưa vào lò vi sóng nhiều lần.

Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe bạn và gia đình, bạn nên sử dụng những loại hộp nhựa của các nhà sản xuất uy tín. Tốt nhất nên sử dụng các hộp bằng thủy tinh hoặc sành sứ để sử dụng trong lò vi sóng.

"Tuyệt đối không sử dụng các loại hộp nhựa bình thường đưa vào lò vi sóng. Vì như vậy, bạn không chỉ làm hỏng hộp nhựa và thức ăn mà còn có rủi ro sức khỏe rất lớn vì các chất độc hại trong hộp nhựa thôi ra" - PGS. TS Trần Hồng Côn nhấn mạnh một lần nữa.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!