nghiên cứu mới
Khoai tây tím có lợi cho người bệnh tiểu đường
09:45 ngày 11/04/2019
VTV.vn - Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ cho thấy: khoai tây tím thực sự có thể có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy: các hợp chất phenolic trong khoai tây có thể giúp điều chỉnh phản ứng đường huyết, theo Natulral News.
Nhóm nghiên cứu tại Đại học Purdue (Mỹ) đã sử dụng khoai tây tươi có màu tím, đỏ và trắng để nghiên cứu. Họ đã tiến hành cả một nghiên cứu trong ống nghiệm và một nghiên cứu lâm sàng thí điểm để xác định sự khác biệt trong đáp ứng đường huyết giữa khoai tây chiên từ khoai tây màu và khoai tây trắng.
Kết quả của nghiên cứu lâm sàng cho thấy: ăn khoai tây tím dẫn đến lượng đường huyết khiêm tốn nhưng thấp hơn đáng kể ở mức 30 và 60 phút sau khi tiêu thụ so với khoai tây trắng.
Nhóm nghiên cứu kết luận rằng: các hợp chất phenolic trong khoai tây tím có thể có lợi cho phản ứng đường huyết vì chúng có thể giúp giảm lượng đường huyết. Prebiotic từ khoai tây tím cũng có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Hadoo ra mắt khóa học huấn luyện viên sức khỏe chủ động: giải pháp nhân lực y tế dự phòng
VTV.vn - Ngày 28/12 vừa qua, Hadoo tổ chức sự kiện ra mắt khóa học Huấn luyện viên Sức khỏe Chủ động.
-
Kịp thời cứu bé trai sốt xuất huyết kèm thủng tá tràng
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận điều trị trường hợp bệnh nhi 12 tuổi (Long An) bị sốt xuất huyết kèm thủng tá tràng.
-
Công nghệ Singapore đã có mặt tại Việt Nam - Nền tảng Halza có gì khác?
VTV.vn - Đặt lịch khám trực tuyến – không còn quá xa lạ với người dùng tại các Thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Hà Nội.
-
Cảnh báo tình trạng nhổ tóc, ăn tóc ở trẻ nhỏ
VTV.vn - Trong thời gian vừa qua, Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An đã tiếp nhận một số trường hợp trẻ có tình trạng thích nhổ tóc, ăn tóc, gây nên tình trạng xấu cho hệ tiêu hóa.
-
3 lý do Imunol Syrup được các ba mẹ tin dùng để tăng đề kháng cho trẻ
VTV.vn - Imunol Syrup (TPBVSK Imunol Syrup) hỗ trợ tăng đề kháng cho trẻ nhỏ, nổi bật với bảng thành phần an toàn, hiệu quả và được nhiều phụ huynh tin tưởng lựa chọn.
-
Người đàn ông sốt 5 ngày, đi khám phát hiện mắc cùng lúc 3 bệnh lý nguy hiểm
VTV.vn - Xuất hiện sốt 5 ngày kèm đau khớp háng hai bên tăng dần, đến khám tại Bệnh viện Đa khoa Medlatec, bệnh nhân phát hiện mắc cùng lúc 3 bệnh lý nguy hiểm.
Đang được quan tâm
-
Cứu bệnh nhân suy hô hấp, tràn khí màng phổi sau ngã
VTV.vn - Bệnh nhân bị suy hô hấp, tràn khí màng phổi, chấn thương ngực kín sau khi ngã không rõ tư thế vừa được Bệnh viện Đa khoa huyện Ba Vì (Hà Nội) điều trị thành công.
-
Phát hiện mắc ung thư trực tràng sau một tháng đau quặn bụng
VTV.vn - Đau quặn bụng từng cơn, người đàn ông đi khám tại bệnh viện thì phát hiện mắc ung thư trực tràng.
-
Bé 3 tuổi nguy kịch do bị dây mũ áo mắc vào cầu trượt thắt ngang cổ
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Trung ương vừa điều trị tích cực cho một cháu bé 3 tuổi suy hô hấp, ngừng thở, ngừng tim do bị dây mũ áo vướng vào cầu trượt thắt ngang cổ.
-
Cơn thiếu máu thoáng qua - nguy cơ đột quỵ không thể xem thường
VTV.vn - Người bệnh Đ.V.N., 71 tuổi, tiền sử tăng huyết áp, vào viện vì liệt hoàn toàn nửa người trái, miệng méo giờ thứ 7 của bệnh.
-
Nhồi máu não do không tuân thủ điều trị
VTV.vn - Bệnh nhân P.V.K., 63 tuổi, có tiền sử tăng huyết áp bỏ điều trị thuốc, nhồi máu não, di chứng yếu 1/2 người phải, không duy trì thuốc dự phòng tại nhà.
-
8 loại tại nạn thường gặp ở trẻ
VTV.vn - Đã có nhiều trường hợp trẻ bị tai nạn thương tích vì gặp những tai nạn ngoài ý muốn khi chơi tại sân chơi hoặc các khu vực vui chơi.
-
Nguy kịch tính mạng vì tự đắp lá thuốc vào vết rắn cắn
VTV.vn - Nam bệnh nhân 51 tuổi (Long An) phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi bị rắn lục đuôi đỏ cắn.
-
Cảnh báo bệnh nhiễm xoắn khuẩn do Leptospira ở trẻ em
VTV.vn - Trong vòng 1 tháng vừa qua, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội tiếp nhận 2 bệnh nhi nhiễm khuẩn nặng do Leptospira.
-
Trẻ dập nát tay, trẻ bị bỏng nặng vì chế pháo
VTV.vn - Chỉ trong hai tuần, Khoa Bỏng - Chỉnh trực của Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) tiếp nhận liên tiếp 3 trường hợp bệnh nhi liên quan đến hành vi chế pháo.
