Theo thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp Hải Phòng, sắt là một trong những chất vi lượng quan trọng có mặt trong hầu hết thành phần cơ thể như trong Hemoglobin (thành phần của hồng cầu), Myoglobin(cơ) và một số enzyme oxy hóa khử trong tế bào… Sắt tham gia vào vận chuyển oxy và các quá trình chuyển hóa khác của cơ thể.
Khi thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn gây ra nhiều vấn đề khác cho sức khỏe, đặc biệt với người già, phụ nữ và trẻ em. Trong đó phải kể đến các bệnh liên quan đến sự suy giảm sức đề kháng, dễ mắc các bệnh hô hấp, tim mạch, ảnh hưởng đến sự tập trung và năng suất làm việc. Cụ thể các vấn đề về sức khỏe liên quan đến tình trạng thiếu sắt gồm có:
Tim đập nhanh, hồi hộp trống ngực
Đây là dấu hiệu dễ nhận thấy khi bị thiếu máu do thiếu sắt. Hemoglobin là thành phần chứa nhiều sắt, giữ vai trò vận chuyển oxy tới các mô khắp cơ thể. Vì thế, thiếu sắt sẽ gây ra thiếu hụt hemoglobin, sự vận chuyển oxy nuôi dưỡng cơ thể cũng bị suy giảm dẫn đến tình trạng mệt mỏi, chóng mặt, hoa mắt, suy giảm chức năng của hệ tim mạch và hệ hô hấp.
Rụng tóc, móng yếu
Do sắt tham gia vào thành phần của một số enzyme oxy hóa khử trong tế bào nên thiếu sắt sẽ dẫn đến sự giảm các enzyme này, hậu quả làm tế bào dễ bị tổn thương. Chính vì vậy, người bị thiếu máu thiếu sắt mạn tính thường kèm theo biểu hiện tổn thương da, biểu mô miệng họng, móng tay mỏng yếu, tóc rụng…
Giảm trí nhớ và hoạt động của não bộ
Não bộ là cơ quan cần cung cấp dinh dưỡng và oxy nhiều nhất cơ thể, điều này đảm bảo sự hoạt động tốt nhất của các tế bào thần kinh. Thực tế, người bệnh thiếu hụt sắt, nhất là trong thời gian dài thường dẫn đến suy giảm trí nhớ, hoạt động của não bộ, tư duy cũng bị ảnh hưởng. Đặc biệt, phụ nữ mang thai và trẻ em là hai đối tượng dễ bị tác động nhất khi không được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ.
Các hoạt động của cơ thể bị trì trệ
Thiếu máu, thiếu oxy khiến tất cả các mô, tế bào và bộ phận của cơ thể không được nuôi dưỡng và duy trì bình thường. Mọi quá trình hoạt động của các bộ phận trong cơ thể ít nhiều cũng bị kém đi, thậm chí nếu tình trạng thiếu máu thiếu sắt kéo dài và nghiêm trọng có thể gây rối loạn các hoạt động chức năng trong cơ thể con người.
Suy giảm hệ miễn dịch và khả năng sinh sản
Thiếu sắt thường xảy ra ở trẻ em thuộc các nước kém phát triển, là một trong những nguyên nhân gây thiếu máu, suy dinh dưỡng. Hệ miễn dịch của cơ thể người thiếu sắt cũng thường hoạt động kém hơn. Sự ảnh hưởng này liên quan đến vai trò của sắt trong quá trình sản sinh tế bào bạch cầu - tế bào miễn dịch chống lại sự tấn công của tác nhân gây bệnh. Khi hoạt động của tế bào bạch cầu bị ảnh hưởng thì khả năng miễn dịch cũng không đạt được mức tốt nhất.
Bên cạnh đó, phụ nữ độ ở tuổi sinh sản bị thiếu sắt có tỉ lệ vô sinh cao hơn bình thường. Phụ nữ mang thai là đối tượng đặc biệt cần bổ sung sắt nhiều hơn, nếu không có thể bị thiếu máu thiếu sắt gây suy dinh dưỡng, thiếu sắt ở thai nhi và có thể dẫn tới sảy thai.
Có thể nói, tình trạng thiếu sắt gây ra nhiều bệnh lý khác nhau và để lại nhiều ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe con người, mà nguyên nhân thiếu hụt sắt lại vô cùng đa dạng. Tuy nhiên, chúng ta có thể chủ động phòng ngừa từ chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt thường ngày bằng cách bổ sung các thực phẩm có chứa nhiều sắt như thịt màu đỏ (thịt lợn, thịt bò, thịt dê…), cá, hải sản, trứng, các loại rau xanh đậm như rau muống, rau ngót…
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Từ ngày 1-10/12, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai sẽ triển khai chiến dịch uống vitamin A vòng II năm 2024 cho trẻ từ 06-35 tháng tuổi.
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên phạm vi toàn quốc đối với 3 sản phẩm mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa tiếp nhận và phẫu thuật thành công cho bé trai bị thoát vị hoành bẩm sinh ngay khi vừa chào đời.
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ban hành công văn về việc, đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố trong tuần qua.
VTV.vn - Liên cầu khuẩn nhóm B Streptococcus (GBS) là một trong nhiều loại vi khuẩn thường trú ở cơ thể người, thường tìm thấy ở âm đạo hoặc trực tràng của phụ nữ.
VTV.vn - Bộ Y tế vừa thành lập đoàn công tác đến giám sát hỗ trợ, điều tra dịch tễ tình hình bệnh bạch hầu tại xã Thạch Lâm, huyện Bảo Lâm, tỉnh Cao Bằng.
VTV.vn - Áp lực về kinh tế, công việc, nhà ở khiến nhiều cặp vợ chồng trong độ tuổi sinh đẻ phải cân nhắc trong việc sinh con.
VTV.vn - Đột quỵ não là một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu trên toàn thế giới.
VTV.vn - Sở Y tế tỉnh Bình Định vừa có công văn về việc tăng cường phòng chống dịch bệnh cúm A/H1pdm sau khi ghi nhận 4 ca tử vong.
VTV.vn - Ngộ độc thuốc gây tê khi nhổ răng là một biến chứng hiếm gặp và cực kỳ nguy hiểm.
VTV.vn - Người phụ nữ 54 tuổi, phải nhập viện sau khi tự ý tiêm thuốc vào vùng bắp tay tại nhà.
VTV.vn - Bệnh nhân nữ 73 tuổi, có triệu chứng đau đầu dai dẳng, gần đây bệnh nhân đau nhiều hơn kèm theo buồn nôn nên đến Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) khám.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vừa cấp cứu thành công một trường hợp nhồi máu cơ tim cấp nguy hiểm.
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 ghi nhận sự gia tăng số lượng trẻ đến khám Khoa Nam học do các vấn đề liên quan đến béo phì, điển hình là vùi dương vật, tinh hoàn nhỏ.