
BS Nguyễn Quốc Oai - Khoa Đông Y, Bệnh viện Đa khoa Phố Nối, Hưng Yên cho biết, với vị chua, chất xơ và protein có trong quả cóc là một loại trái cây có giá trị về mặt dinh dưỡng cao, có nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt có tác dụng làm đẹp cho chị em. Quả cóc cũng là món ăn quen thuộc của các chị em phụ nữ vì nó rất thơm, có vị chua, giòn khá dễ ăn.
Theo Đông y, công dụng của quả cóc là thanh nhiệt, giải độc, giải khát, kiện tỳ vị. Quả cóc chứa nhiều acid ascorbic, trong 100g thịt cóc có tới 42g acid ascorbic có tác dụng tăng sức đề kháng cho những người bị cảm cúm.
Trong Đông y, vỏ cóc cũng có tác dụng tốt. Cha ông ta từ lâu cũng đã sử dụng vỏ cây cóc làm nguyên liệu trong bài thuốc trị tiêu chảy cho hiệu quả tốt. Đó là lấy vỏ cây cóc và vỏ cây chiêu liêu nghệ đun với nước sắc uống. Chia làm 3 lần uống trong ngày.
Tác dụng của quả cóc đối với sức khỏe:
Giúp da dẻ hồng hào
Một phần ăn gồm 100g cóc sẽ cung cấp khoảng 3,2 mg sắt, đáp ứng 18% lượng chất sắt cho cơ thể mỗi ngày. Chất sắt rất cần thiết cho sự vận chuyển ôxy và tạo ra các tế bào máu trong cơ thể. Nếu bạn bị thiếu máu nên thường xuyên bổ sung nhiều sắt từ trái cóc.
Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng
Với vị chua, chất xơ và protein có trong quả cóc không chỉ là một lại trái cây có giá trị về mặt dinh dưỡng.
Thành phần thịt quả cóc gồm: glucid 8% -10,5%; protein 0,5% - 0,8%; lipid 0,3% - 1,8%; cellulose 0,9% - 3,6%; tro 0,4% - 0,7%; acid 0,4% - 0,8%. Nhờ vậy, quả cóc có khả năng kích thích tiêu hóa, làm sinh tân dịch, giúp ăn ngon miệng hơn.
Trị cảm cúm, đau họng
Trong 100g thịt của loại quả này chứa tới 42mg acid ascorbic, ngoài ra còn có nhiều chất sắt nên cóc có tác dụng tăng sức đề kháng cho người bị cảm cúm. Bên cạnh đó, khi nhai thật kỹ quả cóc với chút muối rồi nuốt dần còn giúp trị đau hầu họng hoặc chỉ cần chấm cóc với muối, nhai thật kỹ, nuốt từ từ sẽ hết đau họng.
Trị tiêu chảy
Từ lâu vỏ cây cóc được dùng làm nguyên liệu trong bài thuốc trị tiêu chảy. Hiện, Đông y vẫn dùng và cho hiệu quả tốt. Đó là lấy vỏ cây cóc và vỏ cây chiêu liêu nghệ sắc uống. Lấy khoảng 4 miếng vỏ cây của 2 loại, mỗi miếng bằng ngón tay cái, nấu với 750ml nước còn 250ml, chia làm 3 lần uống trong ngày, sẽ giảm nhanh bệnh tiêu chảy.
Chất béo trong quả cóc là loại chất béo có lợi cho cơ thể nên sẽ không có vấn đề nguy cơ béo phì khi ăn và với lượng đường tự nhiên ít, chất xơ và protein cao, quả cóc còn là loại trái cây lý tưởng trong những thực đơn ăn kiêng giảm cân. Không chỉ được sử dụng tươi sống mà quả cóc còn có thể chế biến thành nững món ăn như salad, nộm hay nước sốt cho các món khác.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.
VTV.vn - Hiện nay thời tiết đang chuyển mùa hè với khí hậu nóng ẩm là thời điểm bệnh tay chân miệng ở trẻ em có nguy cơ gia tăng, có thể bùng phát thành dịch.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa tiếp nhận điều trị cho một bệnh nhân bị dị vật đường thở.
VTV.vn - Bệnh viện Bạch Mai vừa điều trị phẫu thuật một trường hợp vòng tránh thai đâm xuyên thành tử cung vào thành đại tràng Sigma sau ba năm đặt dụng cụ tránh thai.
VTV.vn - Tại Bệnh viện Nhi đồng Cần Thơ, số ca mắc sốt xuất huyết nặng tăng 5,5 lần.
VTV.vn - Có không ít bệnh nhân bị xuất huyết tiêu hóa nặng do lạm dụng bia rượu phải điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn trong thời gian dài.
VTV.vn - Một bệnh nhân nữ vừa được các bác sĩ Bệnh viện Hoàn Mỹ ITO Đồng Nai phẫu thuật lấy dị vật là chiếc xương cá dài khoảng 4cm, gây áp xe ổ bụng rất nguy hiểm.
VTV.vn - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiến hành phẫu thuật lấy 12 viên sỏi lớn trong bàng quang của người bệnh.
VTV.vn - Từ ngày 8/3 đến nay, Trung tâm Y tế huyện Trà Bồng (Quảng Nam) ghi nhận 143 trường hợp mắc bệnh ghẻ, đều là người dân thôn Tang, xã Trà Bùi, huyện Trà Bồng.
VTV.vn - Hoạt động ký kết hợp tác này hứa hẹn mở ra bước đi đột phá trong nghiên cứu, sản xuất men vi sinh bào tử lợi khuẩn đa chủng Bio Horus.
VTV.vn - Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận điều trị một trường hợp bệnh nhân bị nhiễm sán dây bò.
VTV.vn - Hành trình Đỏ lần thứ XI - năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 1/6 đến 31/7/2023. Đây là năm có nhiều địa phương đăng ký tham gia nhất với 48 tỉnh/thành phố.
VTV.vn - Đối với trẻ nhỏ, giai đoạn 1 - 6 tuổi là khoảng thời gian vàng để phát triển thị lực.
VTV.vn - Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo 3 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm quy định pháp luật về quảng cáo.
VTV.vn - Trong thời gian gần đây, tại một số huyện vùng cao ở Lào Cai, số lượng bệnh nhân mắc các bệnh về da như ghẻ, zona thần kinh có dấu hiệu tăng.
VTV.vn - Số ca mắc sốt xuất huyết ghi nhận tại TP. Buôn Ma Thuột tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm 2022.