mỡ động vật
Tác dụng tuyệt vời của mỡ cá
10:22 ngày 27/03/2020
VTV.vn - Mỡ động vật, đặc biệt là mỡ cá, nếu biết chọn lọc và sử dụng đúng cách sẽ mang lại những lợi ích đặc biệt cho sức khỏe con người.
(Ảnh: Báo Đời sống và Pháp luật)
Mỡ động vật, trong đó có mỡ cá, có thể đáp ứng trọn ven hai tiêu chí ngon miệng và bổ dưỡng nếu người tiêu dùng biết chọn lọc và sử dụng đúng cách. Nhiều người nội trợ không có thói quen sử dụng mỡ động vật vì cho rằng loại nguyên liệu này không tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, mỡ động vật rất cần thiết cho sức khỏe con người dù ở bất cứ độ tuổi nào.
Theo kết quả nghiên cứu, mỡ cá tốt hơn so với mỡ lợn, mỡ bò. Mỡ cá là nguồn cung cấp Omega 3, vi chất cần thiết đối với trẻ nhỏ. Đồng thời, mỡ cá có tác dụng hạn chế việc hình thành Cholesterol xấu, ngăn ngừa chứng nghẽn mạch máu, đột quỵ, tăng cường khả năng ghi nhớ của não, giúp tinh thần thư thái, thoái mái hơn.
Hiện nay, người dân thường thay thế mỡ cá bằng những viên dầu cá để bổ sung các loại Vitamin A, E, Omega 3, sắt 6, 9, DHA. Đồng thời, trong việc chế biến đồ ăn hàng ngày, người tiêu dùng có thể sử dụng những loại dầu ăn bổ dưỡng tinh luyện từ mỡ cá được bán trên thị trường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
TP. Hồ Chí Minh giữ vững thành quả loại trừ bệnh sốt rét
VTV.vn - Trong năm 2023, TP. Hồ Chí Minh ghi nhận 21 ca sốt rét, chủ yếu là ca ngoại lai từ nước khác và ngoại lai tỉnh, không có ca tử vong, không có dịch sốt rét xảy ra.
-
Thai trứng - nỗi ám ảnh của chị em phụ nữ
VTV.vn - Thai trứng đa số là lành tính nhưng nếu không theo dõi và điều trị đúng, có thể gây biến chứng nguy hiểm, thậm chí ác tính là ung thư tế bào nuôi.
-
Bộ Y tế: Bảo đảm công tác khám chữa bệnh, cấp cứu trong dịp lễ 30/4 và 1/5
VTV.vn - Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện tổ chức tốt việc cấp cứu, khám chữa bệnh, bảo đảm tất cả người bệnh cấp cứu được khám và điều trị, không được từ chối, xử trí chậm trễ...
-
Điều trị dự phòng đem lại hy vọng cho người bệnh hemophilia
VTV.vn - Chưa đầy 4 tuổi, con trai chị T.T.G. (Thanh Hoá) đã trải qua 2 lần xuất huyết não, nhiều lần nhập viện cấp cứu vì mang trong mình căn bệnh hemophilia (bệnh máu khó đông).
-
TP. Hồ Chí Minh: 13.000 liều vaccine 5 trong 1 đã phân bổ về các trung tâm y tế
VTV.vn - TP. Hổ Chí Minh đã nhận 13.000 liều vaccine 5 trong 1 từ Chương trình Tiêm chủng mở rộng và sẵn sàng triển khai tiêm cho trẻ từ tuần này.
-
Nữ sinh 20 tuổi đột ngột bị yếu liệt tay sau khi ngủ dậy vì thói quen nhiều bạn trẻ mắc phải
VTV.vn - Nữ sinh Đ.T.T.H (20 tuổi, Thái Bình) đến Phòng khám Đa khoa Medlatec Tây Hồ khám do đột nhiên bị yếu liệt tay bên phải sau khi ngủ dậy.
Đang được quan tâm
-
Cụ bà bị xuất huyết tiêu hóa do bã thức ăn
VTV.vn - Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa tiếp nhận và điều trị ổn định cho cụ bà 85 tuổi, nhập viện vì xuất huyết tiêu hóa do bã thức ăn.
-
Cấp cứu người bệnh suy hô hấp, suy tim nguy kịch tính mạng
VTV.vn - Khoa Cấp cứu và Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Phổi tỉnh Phú Thọ vừa cấp cứu kịp thời trường hợp suy hô hấp, suy tim, bệnh phổi tắc nghẽn mức độ rất nặng.
-
Biến chứng tiêm filler tại cơ sở làm đẹp không uy tín
VTV.vn - Bệnh nhân nữ (37 tuổi), bị biến chứng sau khi tiêm filler vùng mũi má tại một cơ sở "người quen".
-
Đồng Nai tiếp tục ghi nhận ổ dịch dại trên chó
VTV.vn - Theo báo cáo của Chi cục Thú y tỉnh Đồng Nai, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận ổ dịch dại trên chó tại thị trấn Vĩnh An, huyện Vĩnh Cửu.
-
Tăng cường các giải pháp nhằm chấm dứt bệnh Lao vào năm 2030
VTV.vn - Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà yêu cầu các Bộ ngành liên quan, các địa phương tăng cường các giải pháp phòng, chống và điều trị bệnh lao, nhằm chấm dứt bệnh Lao vào năm 2030.
-
Đỡ đẻ cho sản phụ ngay trên biển
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) vừa kịp thời đỡ đẻ cho một sản phụ sinh con ngay trên biển.
-
Đi khám vì đau đầu kèm sốt, phát hiện viêm màng não do liên cầu lợn
VTV.vn - Nam bệnh nhân (42 tuổi) có thói quen ăn nem chua, thịt lợn tái, vào viện vì đau đầu âm ỉ kèm sốt khoảng 1 tuần trước khi vào viện.
-
Bé trai bị đứt mạch máu sau khi va vào tủ kính đựng tài liệu
VTV.vn - Bé trai (11 tuổi, trú tại Hà Nội), nhập viện trong tình trạng vết thương hở cổ tay và bàn tay hai bên do tai nạn sinh hoạt
-
Chủ quan với cơn đau đầu, người phụ nữ bị đột quỵ chảy máu não
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ vừa cấp cứu người bệnh đột quỵ chảy máu não do vỡ túi phình mạch máu não.
