mỡ động vật
Tác dụng tuyệt vời của mỡ cá
10:22 ngày 27/03/2020
VTV.vn - Mỡ động vật, đặc biệt là mỡ cá, nếu biết chọn lọc và sử dụng đúng cách sẽ mang lại những lợi ích đặc biệt cho sức khỏe con người.
(Ảnh: Báo Đời sống và Pháp luật)
Mỡ động vật, trong đó có mỡ cá, có thể đáp ứng trọn ven hai tiêu chí ngon miệng và bổ dưỡng nếu người tiêu dùng biết chọn lọc và sử dụng đúng cách. Nhiều người nội trợ không có thói quen sử dụng mỡ động vật vì cho rằng loại nguyên liệu này không tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, mỡ động vật rất cần thiết cho sức khỏe con người dù ở bất cứ độ tuổi nào.
Theo kết quả nghiên cứu, mỡ cá tốt hơn so với mỡ lợn, mỡ bò. Mỡ cá là nguồn cung cấp Omega 3, vi chất cần thiết đối với trẻ nhỏ. Đồng thời, mỡ cá có tác dụng hạn chế việc hình thành Cholesterol xấu, ngăn ngừa chứng nghẽn mạch máu, đột quỵ, tăng cường khả năng ghi nhớ của não, giúp tinh thần thư thái, thoái mái hơn.
Hiện nay, người dân thường thay thế mỡ cá bằng những viên dầu cá để bổ sung các loại Vitamin A, E, Omega 3, sắt 6, 9, DHA. Đồng thời, trong việc chế biến đồ ăn hàng ngày, người tiêu dùng có thể sử dụng những loại dầu ăn bổ dưỡng tinh luyện từ mỡ cá được bán trên thị trường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Nhiều tai nạn thương tâm do pháo nổ tự chế
VTV.vn - Tại tỉnh Khánh Hòa, trong vòng chưa tới 1 tháng, có 3 trường hợp bị thương nặng do tự chế pháo nổ phải vào bệnh viện điều trị.
-
Người đàn ông nguy kịch vì ong vò vẽ đốt hơn 50 vết
VTV.vn - Tai nạn xảy ra khi người đàn ông này điều khiển xe cuốc rẫy và va chạm với tổ ong vò vẽ, khiến đàn ong bay vào đốt ở nhiều vị trí khác nhau trên cơ thể.
-
Hà Nội tăng cường đáp ứng công tác y tế phục vụ người dân trong dịp nghỉ Tết
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành công văn gửi các đơn vị trực thuộc về việc đảm bảo công tác y tế trong dịp nghỉ Tết Dương lịch 2025 và Tết Nguyên đán Ất Tỵ.
-
Người phụ nữ dân tộc Tày hiến tạng hồi sinh sự sống cho 4 người bệnh
VTV.vn - Trái tim, lá gan, 2 quả thận được hiến của người phụ nữ đã được các bác sĩ tiến hành ghép cho 4 người bệnh.
-
Sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng do tự điều trị khối u ở chân tại nhà
VTV.vn - Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân nặng với nhiều biến chứng nguy hiểm do tự ý điều trị bệnh gout tại nhà.
-
Vàng da ở trẻ sơ sinh - không thể coi thường
VTV.vn - Vàng da bệnh lý không được điều trị kịp thời có thể gây biến chứng nghiêm trọng đến hệ thần kinh của trẻ, thậm chí đe dọa tử vong.
Đang được quan tâm
-
Can thiệp ECMO cứu bé gái bị viêm cơ tim tối cấp
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa cứu sống một trẻ viêm cơ tim tối cấp, sốc tim nhờ kỹ thuật oxy hóa máu qua màng ngoài cơ thể (ECMO).
-
Hai bé song sinh chào đời cách nhau... 5 tuần
VTV.vn - Một thai nhi bị vỡ ối sớm, các bác sĩ đã buộc phải cho bé chào đời ở tuần 26, thai nhi còn lại tiếp tục được theo dõi trong bụng mẹ đến tuần thai 31 thì được mổ lấy thai.
-
Cô gái trẻ sốc mất máu, biến dạng vùng kín sau làm đẹp tại spa
VTV.vn - Trong quá trình thực hiện thủ thuật thẩm mỹ vùng kín tại một spa tư nhân, cô gái trẻ bị xuất huyết âm hộ trái, vào Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) cấp cứu.
-
Những điều cần lưu ý khi luyện tập trong mùa Đông
VTV.vn - Các chuyên gia khuyên bạn thực hiện những điều sau để việc luyện tập trong mùa Đông luôn an toàn và hiệu quả.
-
Cập nhật thông tin các bệnh nhân trong vụ ngộ độc tại Long Biên (Hà Nội)
VTV.vn - Thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai, tất cả bệnh nhân trong vụ ngộ độc tại Long Biên đã ổn định sức khoẻ và đang được cho ra viện.
-
Tuân thủ điều trị có vai trò quan trọng điều trị bệnh nhân mạn tính
VTV.vn - Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng vừa tiếp nhận điều trị bệnh nhân nữ 69 tuổi, được chẩn đoán xuất huyết não trên bệnh nhân tăng huyết áp, đái tháo đường.
-
Cứu sống bệnh nhân ngừng hô hấp, tuần hoàn
VTV.vn - Bệnh nhân nữ 67 tuổi, vào viện cấp cứu trong tình trạng hôn mê, tím tái toàn thân, mạch không bắt được, huyết áp không có, ngừng hô hấp, ngừng tuần hoàn.
-
Hadoo ra mắt khóa học huấn luyện viên sức khỏe chủ động: giải pháp nhân lực y tế dự phòng
VTV.vn - Ngày 28/12 vừa qua, Hadoo tổ chức sự kiện ra mắt khóa học Huấn luyện viên Sức khỏe Chủ động.
-
Không phải ăn kẹo, mảng bám mới chính là “thủ phạm” gây sâu răng sữa ở trẻ
VTV.vn - Sâu răng là vấn đề thường gặp ở răng sữa, ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng của bé. Nhiều mẹ chưa hiểu đúng nguyên nhân và cách bảo vệ răng sữa cho con.
