thực phẩm an toàn
WHO khuyến cáo 5 bước đảm bảo thức ăn an toàn
05:58 ngày 07/04/2015
VTV.vn - Chỉ với 5 bước đơn giản do WHO khuyến cáo, tất cả mọi người dân có thể dễ dàng thực hiện để có thực phẩm an toàn.
Hôm nay (7/4) là Ngày Sức khỏe thế giới. Chủ đề mà Tổ chức Y tế thế giới chọn năm nay là “An toàn thực phẩm” với khẩu hiệu “Hãy làm cho thức ăn an toàn, từ nông trại đến mâm cơm”. Nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về vấn đề rất quan trọng với sức khỏe này, 5 bước quan trọng để đảm bảo thức ăn an toàn đã được phổ biến rộng rãi trên toàn cầu.
Sau đây là 5 chìa khóa giúp thực phẩm an toàn hơn:
- Giữ vệ sinh để ngăn ngừa thực phẩm bị ô nhiễm
- Bảo quản riêng biệt thực phẩm chưa chế biến và thức ăn chín để tránh ô nhiễm chéo
- Nấu kỹ thức ăn để diệt hết các vi sinh vật
- Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phù hợp để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn
- Sử dụng nước sạch và thực phẩm tươi sống an toàn để tránh thức ăn bị ô nhiễm
Nhà sản xuất thực phẩm là người chịu trách nhiệm chính về sự an toàn của thực phẩm bạn mua. Nhưng bạn có thể bảo vệ bản thân và gia đình khỏi bệnh tật ngay tại nhà bằng việc áp dụng 5 chìa khóa kể trên giúp thực phẩm an toàn hơn.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.
Cùng chuyên mục
Cứu thành công 7 thuyền viên tàu cá bị sóng đánh chìm
VTV.vn -Tàu cá cùng 7 ngư dân đang ra khơi thì bị sóng đánh chìm gần bờ. Phát hiện vụ việc, Công an Phường 11, TP Vũng Tàu đã tổ chức cứu nạn kịp thời.
-
Tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm vừa có công văn về việc tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm độc tố tự nhiên năm 2025.
-
Vụ kẹo rau củ Kera: Xử phạt Công ty CP Tập đoàn Chị Em Rọt 125 triệu đồng
VTV.vn - Ngày 24/3, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã ra quyết định xử phạt Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt 125 triệu đồng và đồng thời buộc thu hồi sản phẩm.
-
Tokyokids IQMinds - Siro hỗ trợ phát triển trí não với công thức độc quyền từ Nhật Bản
VTV.vn - TokyoKids IQMinds mang đến sản phẩm bổ trợ phát triển trí tuệ chất lượng, giúp hàng triệu trẻ em Việt phát triển vững chắc cho tương lai.
-
Hoại tử khô ngón chân vì tắc động mạch chi dưới
VTV.vn - Người bệnh 74 tuổi, đến Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) trong tình trạng đau tức, sưng nóng, phù nề bàn chân trái, hoại tử khô ngón 4 bàn chân trái.
-
Cảnh báo: Nhiều người lớn mắc sởi biến chứng nặng
VTV.vn - Viện Y học Nhiệt đới - Bệnh viện Bạch Mai liên tiếp điều trị cho nhiều ca mắc sởi có biến chứng nặng.
Đang được quan tâm
-
Ngày Thế giới phòng chống Lao năm 2025: Vâng! Chúng ta có thể chấm dứt bệnh lao: Cam kết, Đầu tư, Thực hiện
VTV.vn - Theo Tổ chức Y tế thế giới, năm 2023, thế giới có 10,8 triệu người mắc bệnh lao và 1,25 triệu người chết vì bệnh lao.
-
Cơ hội điều trị ung thư thận giai đoạn muộn cho bệnh nhân 72 tuổi
VTV.vn - Khoa Điều trị A, Bệnh viện K vừa thông tin về một trường hợp bệnh nhân ung thư thận giai đoạn 4 đáp ứng tốt với điều trị.
-
Tăng tỷ lệ IVF thành công nhờ công nghệ Time-lapse AI
VTV.vn - Phần mềm đánh giá phôi ứng dụng AI qua Timelapse giúp đơn giản hóa quy trình IVF, tăng tỷ lệ thành công cho nhiều gia đình, kể cả những ca hiếm muộn phức tạp, lâu năm.
-
Hiệu quả từ chiến dịch tiêm vaccine phòng, chống dịch sởi
VTV.vn - Tại Đồng Nai, số ca mắc sởi đã có dấu hiệu giảm và được kiểm soát tốt, đó là nhờ vào hiệu quả của 2 chiến dịch tiêm vaccine ngừa sởi trên địa bàn tỉnh.
-
Đột quỵ do thường xuyên hút shisha
VTV.vn - Đây là một trường hợp bệnh nhân vừa được Bệnh viện Nhân dân 115 (TP Hồ Chí Minh) chẩn đoán kịp thời giúp hồi phục hoàn toàn.
-
Hà Nội ghi nhận 1 trường hợp mắc liên cầu lợn
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội vừa có thông tin tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố từ ngày 14/3 đến 21/3.
-
Thừa cân, béo phì tăng nhanh ở nước ta
VTV.vn - Theo Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam, thừa cân, béo phì đang tăng nhanh ở nước ta, đi cùng với mức tiêu thụ nước giải khát có đường.
-
Bộ Y tế kêu gọi toàn dân chủ động phòng chống dịch sởi
VTV.vn - Bộ Y tế cho biết, các ca mắc sởi xuất hiện tại 62/63 tỉnh, thành phố, đặc biệt tập trung tại khu vực phía Nam.
-
Giao mùa, trẻ nhập viện tăng cao
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Hải Dương thời gian gần đây tiếp nhận nhiều trẻ nhỏ mắc cúm và sởi.
