![](https://cdn-images.vtv.vn/zoom/320_200/66349b6076cb4dee98746cf1/2024/09/07/07092024--au-mua-khi-chau-phi-26810059151446166814577-07936209682980008002255.jpg)
Cà phê
Những người uống hơn sáu cốc cà phê mỗi ngày có xu hướng có thể tích não nhỏ hơn và có nguy cơ bị chẩn đoán mắc chứng mất trí nhớ cao hơn 53% so với những người ít uống cà phê.
Sản phẩm từ sữa
Ngày càng có nhiều nghiên cứu khám phá những mặt tiêu cực của sản phẩm từ sữa. Sữa nguyên kem có thể đặc biệt gây vấn đề. Ngoài việc gây ra tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt và bệnh parkinson cao hơn, sữa còn được liên kết với tỷ lệ suy giảm nhận thức cao hơn ở người cao tuổi và tăng tốc độ lão hóa sinh học.
Sữa gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, đặc biệt là bệnh parkinson
Thực phẩm cay
Chế độ ăn nhạt đúng như tên gọi, rất nhạt nhẽo, nhưng việc thêm quá nhiều gia vị vào thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ phát triển chứng mất trí nhớ. Các nhà nghiên cứu đã theo dõi một nhóm người cao tuổi Trung Quốc trong 15 năm và phát hiện rằng những người thường xuyên tiêu thụ hơn 50 gram (khoảng ¼ cốc) ớt mỗi ngày có điểm số nhận thức thấp hơn so với những người ăn ít món cay hơn.
Ăn nhiều ớt làm giảm khả năng nhận thức
Natri
Không có gì bất ngờ khi natri có tác động tiêu cực đến tim của bạn. "Ở nhiều người, lượng natri dư thừa trong chế độ ăn làm tăng huyết áp". Y học đã chứng minh, huyết áp cao sẽ tăng nguy cơ bị đột quỵ, bệnh tim, và các bệnh mãn tính liên quan đến tuổi tác. Các chế độ ăn chứa nhiều natri, mà một nghiên cứu định nghĩa là hơn 12.000 miligam (hoặc 2,1 thìa cà phê) mỗi ngày, sẽ làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức.
Natri không chỉ có trong muối mà còn ở các loại thực phẩm, đồ ăn nhanh như: phomai, xúc xích, thịt xông khói...
Carbohydrates (tinh bột)
Chế độ ăn keto giàu protein và ít tinh bột làm các cơ quan của bạn lão hóa nhanh hơn hay có thể cải thiện hiệu suất não bộ? Đây vẫn là vấn đề mà các nhà khoa học chưa có được kết luận chính xác. Tuy nhiên, một điều chắc chắn rằng, ăn nhiều tinh bột sẽ kích thích phản ứng viêm, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Chỉ nên ăn tinh bột ở mức độ vừa phải. "Liều lượng" là điều mà bạn cần cân nhắc khi nạp bất cứ loại thực phẩm nào
Chất tạo ngọt nhân tạo
Theo các nhà nghiên cứu, uống một lon nước ngọt ăn kiêng mỗi ngày sẽ dẫn đến nguy cơ mất trí nhớ cao hơn. Tiêu thụ nhiều chất tạo ngọt nhân tạo cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bao gồm cả nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Bộ Y tế khuyến cáo đảm bảo nước sạch, vệ sinh môi trường, quản lý chất thải... sau mưa bão theo hướng dẫn của Cục Quản lý môi trường Y tế. Nội dung cụ thể như sau:
VTV.vn - Một nam bệnh nhân 42 tuổi điều trị tăng huyết áp tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh đột ngột ngừng tim, các bác sĩ đã hồi sức tim phổi suốt 45 giờ để cứu bệnh nhân.
VTV.vn - Thời gian gần đây, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương đã tiếp nhận và điều trị một số ca bệnh viêm gan nhiễm độc cấp nặng do sử dụng thuốc không rõ nguồn gốc.
VTV.vn - Có rất nhiều nguyên nhân gây ra viêm tụy cấp, trong đó đứng hàng đầu là do sỏi mật và nghiện rượu, bia.
VTV.vn - Sử dụng rượu ngâm hạt na để ủ chấy, hai mẹ con bị bỏng kết giác mạc độ 1 và phải vào Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) để điều trị.
VTV.vn - Bộ Y tế vừa tổ chức cuộc họp triển khai sổ sức khỏe điện tử, giấy chuyển tuyến, giấy hẹn khám lại tích hợp trên ứng dụng VneID.
VTV.vn - Tính đến ngày 31/8, ngành Y tế đã khám sức khoẻ và tầm soát bệnh cho hơn 233.051 người cao tuổi đang sinh sống trên địa bàn thành phố, chiếm tỷ lệ 19,5%.
VTV.vn - Bệnh nhân N. 27 tuổi, trú tại Tây Ninh, đột ngột xuất hiện tình trạng đau bụng nhiều, buồn nôn và khó thở, bụng chướng.
VTV.vn - Trong thời gian gần đây, số lượng bệnh nhân đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng vì ngộ độc thuốc diệt cỏ cháy - Paraquat có dấu hiệu tăng.
VTV.vn - Cô gái khoảng 20 tuổi đang đi trên đường tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) thì bất ngờ bị lũ cát đỏ cuốn trôi làm ngất xỉu, được người dân đưa đi bệnh viện cấp cứu.
VTV.vn - Các chuyên gia đã có buổi làm việc và kết luận về chùm ca bệnh 13 em học sinh Trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên.
VTV.vn - Vi khuẩn đường ruột đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe làn da, với sự cân bằng hệ vi sinh vật giúp duy trì làn da khỏe mạnh.
VTv.vn - Sức đề kháng là “tấm áo giáp” bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây hại. Chủ động tăng sức đề kháng là biện pháp hữu hiệu nhất giúp trẻ vượt qua các thời điểm giao mùa.
VTV.vn - Sáng 5/9, Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên có cập nhật về tình hình sức khoẻ 11 học sinh Trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên đang được theo dõi tại viện.
VTV.vn - Các bác sĩ Trung tâm Y tế Cẩm Khê (Phú Thọ) vừa tiếp nhận điều trị thành công cho một bệnh nhân bị tổn thương thần kinh số 7 ngoại biên.