Ăn nhiều thịt có thể dẫn đến nguy cơ tử vong sớm

Minh Chi (Ban Thời sự), icon
10:12 ngày 02/08/2016

VTV.vn - Nghiên cứu mới đây được đăng tải trên Tạp chí y học của Hiệp hội y khoa Mỹ (JAMA) đã chỉ ra rằng, ăn nhiều thịt có thể dẫn đến nguy cơ tử vong sớm.

Nghiên cứu dựa trên phân tích dữ liệu ở chế độ ăn của hơn 130.000 người trong những thập kỷ gần đây. Kết quả cho thấy tổng lượng protein tiêu thụ từ thịt tăng 10%, tương đương với nguy cơ tử vong sớm tăng 2% và nguy cơ tử vong do các bệnh liên quan đến tim mạch tăng 8%.

Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã khuyến khích việc thay thế lượng protein từ thịt bằng protein từ rau, đặc biệt là trong các loại hạt và đậu có thể làm giảm nguy cơ chết sớm.

Ngừng ăn thịt có nhiều tác dụng bất ngờ Ngừng ăn thịt có nhiều tác dụng bất ngờ

VTV.vn - Giảm nguy cơ bệnh tật, ngăn chặn lão hóa, giữ cơ thể khỏe mạnh, trẻ trung là những điều hoàn toàn có thể nếu ngừng ăn thịt.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

Cùng chuyên mục