Chế biến thức ăn dặm
Chế biến thức ăn dặm cho trẻ thuận theo tự nhiên
06:00 ngày 23/01/2016
VTV.vn - Theo các chuyên gia, chế biến thức ăn dặm cho trẻ, chăm sóc trẻ bằng thực phẩm thuận tự nhiên sẽ rất tốt cho sức khỏe của trẻ.
Hiện nay, các phụ huynh thường bị phân tâm bởi rất nhiều thông tin về thực phẩm ăn dặm cho trẻ, hoặc chuẩn bị các bữa ăn cầu kỳ, có nhiều thực phẩm công nghiệp.
Thạc sỹ Lê Nhất Phươg Hồng, chuyên gia về sữa mẹ và ăn dămhj cho biết: “Chăm sóc trẻ bằng thực phẩm thuận tự nhiên sẽ không tốn thời gian; nên cho trẻ ăn thức ăn ít chế biến. Theo đó, cần ưu iên những thực phẩm ăn sống như rau, quả, vì dưỡng chất và chất vi lượng cao nhất ở dạng thực phẩm sống. Ngoài ra, trẻ rất cần những vi sinh vật số
Hiện nay, các phụ huynh thường bị phân tâm bởi rất nhiều thông tin về thực phẩm ăn dặm cho trẻ, hoặc chuẩn bị các bữa ăn cầu kỳ, có nhiều thực phẩm công nghiệp.
Thạc sỹ Lê Nhất Phương Hồng, chuyên gia về sữa mẹ và ăn dặm cho biết: “Chăm sóc trẻ bằng thực phẩm thuận tự nhiên sẽ không tốn thời gian; nên cho trẻ ăn thức ăn ít chế biến. Theo đó, cần ưu tiên những thực phẩm ăn sống như rau, quả, vì dưỡng chất và chất vi lượng cao nhất ở dạng thực phẩm sống. Ngoài ra, trẻ rất cần những vi sinh vật sống trong các thực phẩm này. Việc ăn sống cũng giúp cho trẻ tiếp cận được hương vị tự nhiên, đầy đủ của thực phẩm”.
Các món chiên, xào, hầm đều làm mất đi các chất dinh dưỡng của thực phẩm. Vì thế, nên ưu tiên các món hấp cho trẻ, đặc biệt là rau xanh.
Từ 6 - 8 tháng, trẻ ăn thực phẩm nghiền mịn, các tháng sau ăn đặc dần. Tuy nhiên, nhất thiết từ 10 tháng tuổi bé phải được tập tự xúc. Việc này rất quan trọng để bé tập phản xạ oẹ, khạc khi bị hóc thức ăn.
Các phụ huynh lưu ý, thức ăn cho trẻ không cắt quá nhỏ hoặc ở dạng tròn mà phải cắt hình răng cưa để nếu bị hóc, thức ăn không bịt kín đường thở của bé; tôn trọng nhu cầu ăn của trẻ nhưng vẫn phải đảm bảo sự phong phú và đa dạng.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
Cùng chuyên mục
Vượt gần 700km, đặt ECMO cứu bé trai bị sốc phản vệ, phù phổi cấp, suy tuần hoàn
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Trung ương cứu sống bé 3 tuổi trong tình trạng rất nguy kịch, nhờ kịp thời ứng dụng phương pháp ECMO lưu động và hội chẩn online hỗ trợ bệnh viện địa phương.
-
Cứu sống bé 2 tuổi bị đuối nước ở hồ bơi khách sạn
VTV.vn - Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) vừa cứu sống bệnh nhi 2 tuổi bị suy hô hấp cấp, viêm phổi nguy kịch do đuối nước vì một phút bất cẩn, thiếu giám sát của phụ huynh.
-
Ngày 24/6: Thêm 653 ca mắc COVID-19 mới, An Giang bổ sung 986 ca bệnh
VTV.vn - Theo Bản tin Bộ Y tế về tình hình chống dịch COVID-19, ngày 24/6, ghi nhận 653 ca mắc COVID-19 tại 38 tỉnh, thành phố; có 9.351 bệnh nhân được công bố khỏi bệnh.
-
Bị đinh sắt dài 5cm đâm xuyên hốc mắt khi căng dây đóng cốt pha
VTV.vn - Nam bệnh nhân ở Vĩnh Long, được đưa vào viện cấp cứu sau khi bị đinh sắt bắn vào mắt.
-
Cứu bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng do sốt mò
VTV.vn - Nữ bệnh nhân 19 tuổi, ở Yên Bái, nhập viện trong tình trạng nguy kịch do bị sốt mò.
-
Cụ ông ngộ độc kali nặng do ăn nhầm phân bón NPK
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam vừa tiếp nhận cấp cứu bệnh nhân T.M.T. (76 tuổi, trú tại Núi Thành, Quảng Nam) bị ngộ độc kali nặng do ăn nhầm phân bón NPK.
Đang được quan tâm
-
TP. Hồ Chí Minh: Bệnh nhân mắc sốt xuất huyết Dengue đang tăng nhanh tại các bệnh viện
VTV.vn - Theo Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh, báo cáo nhanh từ 4 bệnh viện tuyến cuối điều trị sốt xuất huyết Dengue của thành phố, các ca bệnh nhập viện điều trị đang có sự gia tăng.
-
Sốt xuất huyết bắt đầu gia tăng mạnh tại Đắk Lắk
VTV.vn - Số ca mắc sốt xuất huyết tại Đắk Lắk đang có sự gia tăng, so với cùng kỳ năm trước, số ca mắc tăng 3,43 lần.
-
Gia tăng trẻ nhập viện do thời tiết nắng nóng
VTV.vn - Tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên, những ngày gần đây, số lượng trẻ nhập viện điều trị có sự gia tăng đột biến.
-
COVID-19 có dấu hiệu bùng phát trở lại ở nhiều nước, nguy cơ biến chứng thần kinh ở trẻ chưa tiêm vaccine
VTV.vn - Đến sáng 24/6, thế giới có trên 547,12 triệu người mắc COVID-19, trong đó hơn 6,34 triệu trường hợp đã tử vong vì đại dịch này.
-
Đi khám vì đau nhức, chảy máu mũi, bác sĩ gắp ra từ mũi con đỉa còn sống
VTV.vn - Bệnh viện đa khoa huyện Bố Trạch (Quảng Bình) vừa tiếp nhận bệnh nhi 10 tuổi, đến khám vì đau nhức mũi, chảy máu mũi, người mệt mỏi đã 3 ngày nay.
-
Thêm 1 điểm hiến máu cố định được triển khai tại Hà Nội
VTV.vn - Điểm hiến máu tại Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp vừa đi vào hoạt động là điểm hiến máu cố định ngoại viện thứ 4 của Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương tại Hà Nội.
-
Ngày 23/6, thêm 740 ca mắc COVID-19 mới
VTV.vn - Theo Bản tin Bộ Y tế về tình hình chống dịch COVID-19, ngày 23/6, ghi nhận 740 ca mắc COVID-19 tại 37 tỉnh, thành phố; có 5.087 bệnh nhân được công bố khỏi bệnh.
-
Nhiễm trùng nặng, huỷ xương cánh tay sau khi bó thuốc lá cây
VTV.vn - Bệnh nhân nữ 61 tuổi, nghe theo lời khuyên của người quen, điều trị đắp thuốc lá cây dẫn đến nhiễm trùng khuỷu tay nặng.
-
Phối hợp liên khoa cứu sản phụ bị tai nạn giao thông nguy kịch
VTV.vn - Trên đường đến viện để sinh con, sản phụ không may bị tai nạn giao thông, gãy nát phức tạp 2 xương cẳng chân trái.
