Chế biến thức ăn dặm
Chế biến thức ăn dặm cho trẻ thuận theo tự nhiên
06:00 ngày 23/01/2016
VTV.vn - Theo các chuyên gia, chế biến thức ăn dặm cho trẻ, chăm sóc trẻ bằng thực phẩm thuận tự nhiên sẽ rất tốt cho sức khỏe của trẻ.
Hiện nay, các phụ huynh thường bị phân tâm bởi rất nhiều thông tin về thực phẩm ăn dặm cho trẻ, hoặc chuẩn bị các bữa ăn cầu kỳ, có nhiều thực phẩm công nghiệp.
Thạc sỹ Lê Nhất Phươg Hồng, chuyên gia về sữa mẹ và ăn dămhj cho biết: “Chăm sóc trẻ bằng thực phẩm thuận tự nhiên sẽ không tốn thời gian; nên cho trẻ ăn thức ăn ít chế biến. Theo đó, cần ưu iên những thực phẩm ăn sống như rau, quả, vì dưỡng chất và chất vi lượng cao nhất ở dạng thực phẩm sống. Ngoài ra, trẻ rất cần những vi sinh vật số
Hiện nay, các phụ huynh thường bị phân tâm bởi rất nhiều thông tin về thực phẩm ăn dặm cho trẻ, hoặc chuẩn bị các bữa ăn cầu kỳ, có nhiều thực phẩm công nghiệp.
Thạc sỹ Lê Nhất Phương Hồng, chuyên gia về sữa mẹ và ăn dặm cho biết: “Chăm sóc trẻ bằng thực phẩm thuận tự nhiên sẽ không tốn thời gian; nên cho trẻ ăn thức ăn ít chế biến. Theo đó, cần ưu tiên những thực phẩm ăn sống như rau, quả, vì dưỡng chất và chất vi lượng cao nhất ở dạng thực phẩm sống. Ngoài ra, trẻ rất cần những vi sinh vật sống trong các thực phẩm này. Việc ăn sống cũng giúp cho trẻ tiếp cận được hương vị tự nhiên, đầy đủ của thực phẩm”.
Các món chiên, xào, hầm đều làm mất đi các chất dinh dưỡng của thực phẩm. Vì thế, nên ưu tiên các món hấp cho trẻ, đặc biệt là rau xanh.
Từ 6 - 8 tháng, trẻ ăn thực phẩm nghiền mịn, các tháng sau ăn đặc dần. Tuy nhiên, nhất thiết từ 10 tháng tuổi bé phải được tập tự xúc. Việc này rất quan trọng để bé tập phản xạ oẹ, khạc khi bị hóc thức ăn.
Các phụ huynh lưu ý, thức ăn cho trẻ không cắt quá nhỏ hoặc ở dạng tròn mà phải cắt hình răng cưa để nếu bị hóc, thức ăn không bịt kín đường thở của bé; tôn trọng nhu cầu ăn của trẻ nhưng vẫn phải đảm bảo sự phong phú và đa dạng.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
Cùng chuyên mục
Bà Rịa - Vũng Tàu: Một trường hợp tử vong do bệnh dại
VTV.vn - Tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa xảy ra 1 trường hợp tử vong do mắc bệnh dại và 5 trường hợp khác bị chó cắn dương tính với virus dại.
-
Cảnh giác với bệnh viêm màng não ở trẻ em
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Thanh Ba (Phú Thọ) vừa tiếp nhận điều trị cho một trường hợp bé gái bị viêm màng não.
-
Bé gái 2 tháng tuổi lở loét khắp người vì mắc giang mai bẩm sinh
VTV.vn - Khoảng 3 tuần trước khi nhập viện, bé gái 2 tháng tuổi, dân tộc Mông, ở Văn Chấn, Yên Bái xuất hiện dấu hiệu ban đầu với ban sẩn đỏ rải rác ở vùng mông.
-
Dồn toàn lực, tập trung cứu chữa cho các nạn nhân vụ phóng hỏa quán cà phê ở Hà Nội
VTV.vn - Đó là chỉ đạo của PGS.TS Đào Xuân Cơ - Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai cũng như tinh thần của toàn thể các chuyên gia đầu ngành, y bác sĩ bệnh viện.
-
Rủi ro khi căng chỉ nâng mũi: Những biến chứng khó lường
VTV.vn - Người phụ nữ 25 tuổi, ở Hà Nội, bị biến dạng mũi, thủng mũi do căng chỉ nâng mũi sau 3 tháng thực hiện tại một cơ sở làm đẹp gần nhà.
-
Cẩn trọng: Đột quỵ sau khi tắm đêm
VTV.vn - Thời gian gần đây, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 tiếp nhận liên tiếp các ca bị đột quỵ. So với năm ngoái, mùa Đông năm nay số ca đột quỵ nhập viện đang gia tăng.
Đang được quan tâm
-
Đồng Nai đề xuất tiêm vaccine phòng bệnh sởi cho trẻ từ 6 - 9 tháng tuổi
VTV.vn - Theo báo cáo, nhóm trẻ dưới 9 tháng tuổi mắc sởi tại Đồng Nai chiếm 12%, CDC Đồng Nai đề xuất mở rộng tiêm vaccine phòng sởi cho nhóm đủ 6 tháng đến dưới 9 tháng tuổi.
-
Chuyên gia chia sẻ về giải pháp khôi phục thiếu tổ chức gương mặt
VTV.vn - Việc sở hữu một gương mặt thon gọn, thanh tú, hài hòa đường nét là mơ ước của các chị em. Không ai sinh ra đã được “trời ban” cho vẻ đẹp hoàn hảo, vậy đâu là giải pháp?
-
Cụ bà sốc nhiễm trùng, nhiễm độc nặng vì lạm dụng thuốc giảm đau
VTV.vn - Cụ bà 85 tuổi, ở Hà Nội, nhập viện trong tình trạng bị viêm phúc mạc toàn thể do thủng ổ loét dạ dày tá tràng được đưa đến cấp cứu muộn.
-
Trẻ mắc não mô cầu nặng do chưa tiêm vaccine phòng bệnh
VTV.vn - Theo báo cáo từ Trung tâm Y tế TP Biên Hòa (Đồng Nai), trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận trường hợp bệnh nhi 12 tuổi tại phường Long Bình Tân mắc bệnh não mô cầu.
-
Liên tiếp ghi nhận nhiều trường hợp trẻ bị chấn thương do pháo nổ
VTV.vn - Chỉ chưa đầy một tuần (từ ngày 14-18/12), trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk đã liên tiếp ghi nhận 5 bệnh nhi bị đa chấn thương do nổ pháo tự chế.
-
3 tiêu chí chọn Fucoidan Nhật Bản chính hãng nhập khẩu
VTV.vn - Trong nhiều thế kỷ, rong biển chứa fucoidan đã được đánh giá cao vì đặc tính dinh dưỡng và trị liệu của chúng.
-
Care For Việt Nam xây dựng cộng đồng khỏe mạnh thông qua chương trình khám sàng lọc đái tháo đường
VTV.vn - Care For Việt Nam tham gia chương trình khám sàng lọc, phát hiện sớm, tư vấn đái tháo đường và tặng quà cho hơn 1.000 người dân tại 3 tỉnh Lào Cai, Nghệ An và Hà Nội.
-
Phẫu thuật tái tạo môi cho bệnh nhân bị chó cắn
VTV.vn - Trung tâm Phẫu thuật sọ mặt và Tạo hình - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận bệnh nhân nam 72 tuổi, bị chó cắn vào vùng mặt đứt rời phần môi dưới.
-
Cảnh báo xuất huyết não do tự ý bỏ thuốc huyết áp
VTV.vn - Thời gian gần đây, tình trạng người bệnh bị xuất huyết não nhập viện tăng cao tại Trung tâm Y tế huyện Thanh Thủy (Phú Thọ).
