Bà Susan Mayne, Giám đốc Trung tâm An toàn Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng của FDA, và Tiến sĩ Janet Woodcock, Giám đốc FDA khuyến cáo: "Chúng tôi đánh giá cao sự quan tâm và trách nhiệm phát hiện các mối đe dọa tiềm ẩn trong sản phẩm, bao gồm các yếu tố độc hại. Điều này vô cùng quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp và lâu dài đến sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ".
Hành động của FDA được đưa ra một tháng sau khi giới chức nước này thực hiện cuộc điều tra và phát hiện một số nhà sản xuất thực phẩm trẻ em cố tình bán sản phẩm có chứa hàm lượng kim loại nặng với mức độc hại cao.
"Chúng tôi đã báo cáo bằng chứng về một vấn đề phổ biến khi kim loại nặng độc hại trong thức ăn trẻ em và khi chúng tôi yêu cầu FDA giúp giải quyết vấn đề này, họ đã rất quan tâm và có phản ứng ngay" - Chủ tịch của Tiểu ban Hạ viện về Chính sách Kinh tế và Tiêu dùng, nơi đã tiến hành cuộc điều tra cho biết.
Theo luật, các công ty thực phẩm phải có trách nhiệm phát hiện và loại bỏ các chất có nguy cơ gây độc hại cho trẻ, bao gồm cả kim loại nặng trong quá trình nhập nguyên liệu đầu vào và chế biến thực phẩm.
3 công ty sản xuất thực phẩm trẻ em đã không hợp tác đầy đủ với cuộc điều tra của tiểu ban, bao gồm Sprout Organic Foods; Walmart, công ty bán thức ăn trẻ em Parent's Choice và Công ty Campbell Soup, công ty bán các sản phẩm dành cho trẻ em với thương hiệu Plum Organics.
Asen, chì, cadmium và thủy ngân nằm trong danh sách 10 hóa chất độc hại đối với sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ do Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị.
Các loại thực phẩm dễ bị nhiễm những chất này vì nó có trong đất trồng và do đó không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, một số ruộng và khu vực trồng trọt có mức độ độc hại cao hơn những khu vực khác, một phần do việc lạm dụng thuốc trừ sâu có chứa kim loại và tình trạng ô nhiễm công nghiệp đang diễn ra tại khu vực đó.
Tất cả các kim loại nặng này đều có nguy cơ gây nên bệnh ung thư, bệnh mãn tính và có tác động gây nhiễm độc hệ thần kinh.
Tờ Healthy Babies Bright Futures đã công bố báo cáo rằng đã tìm thấy các kim loại độc hại trong 95% thực phẩm trẻ em được lấy ngẫu nhiên từ các kệ siêu thị.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa phẫu thuật lấy thành công khối sỏi san hô lớn cùng nhiều viên sỏi nhỏ tại thận phải cho một người bệnh nữ 48 tuổi.
VTV.vn - Theo báo cáo của Trung tâm Y tế huyện Buôn Đôn (Đắk Lắk), trên địa bàn huyện vừa ghi nhận thêm 1 ổ dịch thủy đậu tại trường học với 11 trường hợp mắc bệnh.
VTV.vn - Theo kết quả xét nghiệm của Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, Bắc Kạn ghi nhận 1 trường hợp dương tính với rubella tại huyện Pác Nặm.
VTV.vn - Trong năm 2023, TP. Hồ Chí Minh ghi nhận 21 ca sốt rét, chủ yếu là ca ngoại lai từ nước khác và ngoại lai tỉnh, không có ca tử vong, không có dịch sốt rét xảy ra.
VTV.vn - Bệnh nhân L.V.P. (nam, 39 tuổi) đến Bệnh viện Đa khoa Medlatec khám do thời gian gần đây hay bị đau âm ỉ vùng trán bên phải.
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa tiếp nhận và điều trị ổn định cho cụ bà 81 tuổi, nhập viện do tiêu chảy kéo dài.
VTV.vn - Người bệnh (nữ, 26 tuổi) bị ngừng tim, suy đa tạng vừa được Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cấp cứu thành công.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao (Phú Thọ) vừa phẫu thuật cấp cứu thành công người bệnh nam, 43 tuổi, bị viêm túi mật hoại tử.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa thực hiện phẫu thuật nội soi cấp cứu kịp thời trường hợp bệnh nhân thai ngoài tử cung đoạn kẽ phải.
VTV.vn - Thai trứng đa số là lành tính nhưng nếu không theo dõi và điều trị đúng, có thể gây biến chứng nguy hiểm, thậm chí ác tính là ung thư tế bào nuôi.
VTV.vn - Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện tổ chức tốt việc cấp cứu, khám chữa bệnh, bảo đảm tất cả người bệnh cấp cứu được khám và điều trị, không được từ chối, xử trí chậm trễ...
VTV.vn - Chưa đầy 4 tuổi, con trai chị T.T.G. (Thanh Hoá) đã trải qua 2 lần xuất huyết não, nhiều lần nhập viện cấp cứu vì mang trong mình căn bệnh hemophilia (bệnh máu khó đông).
VTV.vn - TP. Hổ Chí Minh đã nhận 13.000 liều vaccine 5 trong 1 từ Chương trình Tiêm chủng mở rộng và sẵn sàng triển khai tiêm cho trẻ từ tuần này.
VTV.vn - Nữ sinh Đ.T.T.H (20 tuổi, Thái Bình) đến Phòng khám Đa khoa Medlatec Tây Hồ khám do đột nhiên bị yếu liệt tay bên phải sau khi ngủ dậy.
VTV.vn - Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa tiếp nhận và điều trị ổn định cho cụ bà 85 tuổi, nhập viện vì xuất huyết tiêu hóa do bã thức ăn.