![](https://cdn-images.vtv.vn/zoom/320_200/66349b6076cb4dee98746cf1/2024/09/07/07092024--au-mua-khi-chau-phi-26810059151446166814577-07936209682980008002255.jpg)
Giấm táo từ lâu đã được quảng bá là có khả năng đẩy nhanh quá trình giảm cân, giảm lượng đường và cholesterol trong máu, tăng cường năng lượng. Những tuyên bố nào trong số này được chứng minh bằng khoa học?
Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng giấm táo có thể thúc đẩy quá trình giảm cân bằng cách tạo cảm giác no sau bữa ăn. Nhưng bất kỳ sự hỗ trợ giảm cân nào mà nó có thể mang lại là rất nhỏ.
"Nếu bạn đã thực hiện các thay đổi về chế độ ăn uống và lối sống, giấm táo có thể giúp bạn có chút lợi thế bằng cách kiểm soát cơn đói và ăn ít hơn. Bằng chứng khoa học chưa đủ để chỉ ra rằng giấm táo là một "thần dược giảm cân" nếu không kết hợp với các phương pháp khác", Kristine Dilley, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Wexner của Đại học Bang Ohio, cho biết.
Khả năng hỗ trợ giảm cân của giấm táo là không đáng kể (Ảnh: Getty Images)
Hiện tại, lợi ích sức khỏe được nghiên cứu nhiều nhất của giấm táo là giảm đường huyết. Nó đã là một phần của y học từ thời Hippocrates dùng nó để điều trị vết thương. "Bất kỳ thứ gì đã có mặt trong thế giới y học suốt 2.000 năm đều phải có một chút giá trị hợp lý," Kristine nói.
Nên uống bao nhiêu giấm táo?
Các chuyên gia khuyến nghị chỉ nên uống từ một đến hai muỗng canh giấm táo mỗi ngày và không quá bốn muỗng canh tổng cộng.
Dilley không khuyến khích sử dụng viên nang hoặc kẹo dẻo giấm táo, vì chúng không được FDA quản lý. Những thực phẩm bổ sung này có thể không chứa lượng giấm được ghi trên nhãn.
Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bạn sử dụng giấm táo, vì nó có thể tương tác với một số loại thuốc - đặc biệt là thuốc làm giảm đường huyết hoặc kali, Dilley nói.
Ai không nên sử dụng giấm táo?
Tránh sử dụng giấm táo nếu bạn bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) vì nó có thể làm kích ứng các vết loét trong lớp niêm mạc thực quản của bạn
Giấm cũng không được khuyến nghị cho những người đang gặp vấn đề trong quá trình tiêu hóa dạ dày, gọi là liệt dạ dày. Vì giấm cũng làm chậm quá trình tiêu hóa dạ dày, nó có thể làm tình trạng này trở nên tồi tệ hơn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Bộ Y tế vừa phát đi công điện về việc chủ động triển khai công tác y tế ứng phó bão số 3 và mưa lũ.
VTV.vn - Bộ Y tế vừa tổ chức cuộc họp triển khai sổ sức khỏe điện tử, giấy chuyển tuyến, giấy hẹn khám lại tích hợp trên ứng dụng VneID.
VTV.vn - Tính đến ngày 31/8, ngành Y tế đã khám sức khoẻ và tầm soát bệnh cho hơn 233.051 người cao tuổi đang sinh sống trên địa bàn thành phố, chiếm tỷ lệ 19,5%.
VTV.vn - Bệnh nhân N. 27 tuổi, trú tại Tây Ninh, đột ngột xuất hiện tình trạng đau bụng nhiều, buồn nôn và khó thở, bụng chướng.
VTV.vn - Trong thời gian gần đây, số lượng bệnh nhân đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng vì ngộ độc thuốc diệt cỏ cháy - Paraquat có dấu hiệu tăng.
VTV.vn - Cô gái khoảng 20 tuổi đang đi trên đường tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) thì bất ngờ bị lũ cát đỏ cuốn trôi làm ngất xỉu, được người dân đưa đi bệnh viện cấp cứu.
VTV.vn - Các chuyên gia đã có buổi làm việc và kết luận về chùm ca bệnh 13 em học sinh Trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên.
VTV.vn - Vi khuẩn đường ruột đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe làn da, với sự cân bằng hệ vi sinh vật giúp duy trì làn da khỏe mạnh.
VTv.vn - Sức đề kháng là “tấm áo giáp” bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây hại. Chủ động tăng sức đề kháng là biện pháp hữu hiệu nhất giúp trẻ vượt qua các thời điểm giao mùa.
VTV.vn - Sáng 5/9, Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên có cập nhật về tình hình sức khoẻ 11 học sinh Trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên đang được theo dõi tại viện.
VTV.vn - Các bác sĩ Trung tâm Y tế Cẩm Khê (Phú Thọ) vừa tiếp nhận điều trị thành công cho một bệnh nhân bị tổn thương thần kinh số 7 ngoại biên.
VTV.vn - Gặp sự cố trong lúc cắt gỗ, nam thanh niên bị khúc gỗ văng vào mặt, cắt ngang qua tai phải dẫn đến chẻ đôi tai kèm theo mảnh gỗ lớn cắm sâu vào mặt.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa xây dựng infographic về quy trình xử lý ca mắc/nghi mắc bệnh sởi tại trường học. Nội dung cụ thể như sau:
VTV.vn - Từ đầu năm 2024 đến nay, trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đã ghi nhận 91 trường hợp nghi sởi, trong đó có 37 ca xác định dương tính tại phòng xét nghiệm.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình đang điều trị 2 bệnh nhân mắc bệnh Whitmore - thường gọi là nhiễm vi khuẩn "ăn thịt người".