Hàng loạt học viên ngộ độc, phát hiện nhiều vi phạm tại nơi cung cấp suất ăn

Cụ thể: ngày 7/7, Sở Y tế Hà Nội nhận được thông tin có một số trường hợp đau bụng, nôn, đi ngoài, đau đầu, sốt nghi liên quan tới ngộ độc thực phẩm tại Trường Đào tạo nguồn nhân lực ViettinBank, Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội. Sở Y tế chỉ đạo Chi cục ATVSTP phối hợp Phòng Y tế, Trung tâm Y tế Hoài Đức và các đơn vị liên quan khẩn trương triển khai các hoạt động điều tra.

Theo thống kê, từ khoảng 0h00’ đến 11h30’ ngày 07/7, tại Khoa Cấp cứu Bệnh viện 198 và Bệnh viện E, Bệnh viện Hoài Đức đã tiếp nhận 29 bệnh nhân vào điều trị. Các bệnh nhân đều là học viên Trường Đào tạo nguồn nhân lực ViettinBank ở huyện Hoài Đức, Hà Nội. Trước đó, họ cùng ăn bữa ăn tối vào lúc 17h30 ngày 06/7/2018 do Công ty THNN New Sky dịch vụ thương mại cung cấp suất ăn. Thực đơn gồm: Thịt lợn kho tàu, trứng gà luộc, thịt bò xào cần tây, rau bắp cải luộc, cơm trắng. Sau khi ăn khoảng 6h đến 13h xuất hiện các triệu chứng như trên và vào 3 bệnh viện kể trên.

Qua kiểm tra tại cơ sở cung cấp suất ăn, cơ quan chức năng cho biết: Cơ sở chưa xuất trình các giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống. Quá trình kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm thực tế cũng phát hiện một loạt vi phạm về: điều kiện vệ sinh tại khu vực bếp; cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ. Đồng thời cơ sở này không có trang phục riêng của người tham gia trực tiếp chế biến thực phẩm; không có hệ thống phòng chống côn trùng và động vật gây hại; không có hồ sơ nguồn gốc, nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm; không có sổ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn không đúng quy định.

Trước thực trạng trên, Sở Y tế Hà Nội đã đề nghị Phòng Y tế, Trung tâm y tế huyện Hoài Đức phối hợp Trường Đào tạo nguồn nhân lực ViettinBank tiếp tục theo dõi, giám sát tình hình sức khỏe của các bệnh nhân nêu trên và các bệnh nhân mới phát sinh báo cáo theo quy định, tổng vệ sinh khu vực bếp, lớp học, bàn ghế lớp các lớp, xử lý môi trường xung quanh trường.

Yêu cầu Công ty THNN New Sky dịch vụ thương mại cung cấp suất ăn dừng hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Đồng thời đề nghị huyện Hoài Đức chỉ đạo các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thực hiện đầy đủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm phòng chống ngộ độc thực phẩm, xử lý các vi phạm nếu có theo quy định.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!