nội tạng động vật
Nguy hại thói quen ăn nội tạng động vật
02:40 ngày 31/10/2018
VTV.vn - Nếu ăn các món ăn chế biến từ nội tạng động vật thường xuyên nguy cơ mắc các bệnh mãn tính là rất cao.
Trên thực tế, không ít người dân vẫn ăn nội tạng động vật và coi đây là món ăn khoái khẩu. Theo khảo sát cho thấy, cứ 10 người được hỏi thì có tới 8 người khẳng định đây là món khoái khẩu và thường xuyên ăn nội tạng động vật.
Các cơ quan y tế đã có khuyến cáo về nguy cơ nhiễm vi khuẩn, virus, ký sinh trùng giun, sán khi ăn lòng lợn, tiết canh hoặc các bệnh khác do thừa chất dinh dưỡng như tim mạch, huyết áp... nhưng không ít người vẫn chung thủy với món ăn khoái khẩu.
Theo khuyến cáo từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thói quen ăn nội tạng động vật nếu không bỏ được thì nên hạn chế tối đa. Riêng với những người già, người thừa cân, béo phì, rối loạn mỡ máu hoặc mắc các bệnh tim mạch thì tốt nhất là không nên ăn nội tạng động vật vì hàm lượng cholesterol ở trong những thực phẩm này rất cao.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Cảnh báo thuốc giả Theophylline 200mg
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về thuốc giả Theophylline 200mg.
-
Cảnh báo tai nạn phỏng do pháo tự chế dịp cận Tết
VTV.vn - Hàng năm, cứ vào dịp lễ Tết, Khoa Phỏng-Tạo hình, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP Hồ Chí Minh) tiếp nhận nhiều trường hợp phỏng nặng do tai nạn phát nổ khi tự chế tạo pháo.
-
Mắc sốt rét ác tính sau chuyến công tác nước ngoài dài ngày
VTV.vn - Sau 3 ngày sốt, mệt mỏi, chị P.T.T.T. (39 tuổi, trú tại Vĩnh Phúc) đi khám và được nhập viện.
-
Đắk Lắk ghi nhận trường hợp tử vong nghi do bệnh dại
VTV.vn - Ngày 6/1, theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đắk Lắk, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận một trường hợp tử vong nghi do bệnh dại tại huyện Krông Ana.
-
Bộ Y tế thông tin về các trường hợp mắc bệnh do virus gây viêm phổi trên người tại Trung Quốc
VTV.vn - Ngày 5/1, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) có thông tin về các trường hợp mắc bệnh do virus gây viêm phổi trên người human metapneumovirus (HMPV) tại Trung Quốc.
-
Chưa được tiêm vaccine phòng bệnh, bệnh nhi tử vong do mắc ho gà
VTV.vn - Theo báo cáo của CDC Đồng Nai, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận bệnh nhi 4 tuổi tử vong do bệnh ho gà. Đáng lưu ý, bệnh nhi chưa tiêm vaccine phòng bệnh có thành phần ho gà.
Đang được quan tâm
-
Cảnh giác với bệnh ấu trùng giun đũa chó lạc sang người
VTV.vn - Trong năm qua, nhiều cơ sở điều trị đã báo động về một bệnh giun đũa của loài chó lây sang người: bệnh ấu trùng giun đũa chó (Toxocara Canis).
-
Phòng tránh các bệnh về mắt hay gặp ở trẻ em
VTV.vn - Hiện nay, trẻ đi học thường hay gặp một số các bệnh về mắt như: viêm kết mạc (đau mắt đỏ), viêm nhiễm mi mắt, tật khúc xạ.
-
Khống chế kịp thời dịch bệnh, giảm tỷ lệ mắc và tử vong do các bệnh truyền nhiễm
VTV.vn - UBND TP Hà Nội vừa ban hành kế hoạch về phòng chống dịch bệnh năm 2025 và giao nhiệm vụ cho các đơn vị phối hợp với Sở Y tế triển khai các hoạt động phòng chống dịch.
-
Ngộ độc nặng sau khi dùng bột hạt sang: Sở Y tế Thanh Hóa phát cảnh báo tới người dân
VTV.vn - Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa vừa có công văn về việc tăng cường kiểm tra, giám sát mua bán, sử dụng sản phẩm từ hạt sang.
-
Hải Dương tăng cường các hoạt động phòng chống lao
VTV.vn - Tính đến hết tháng 11 năm 2024, toàn tỉnh Hải Dương có 15.027 người nghi lao được xét nghiệm đờm soi trực tiếp, phát hiện 1.046 bệnh nhân lao các thể.
-
Cẩn trọng viêm mao mạch dị ứng ở trẻ
VTV.vn - Thời gian gần đây, Khoa Nội nhi Tổng hợp - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An đã khám và điều trị nhiều trường hợp bệnh nhi bị bệnh viêm mao mạch dị ứng (Schonlein Henoch).
-
TP Hồ Chí Minh: Phát hiện một địa chỉ hành nghề không phép, có dấu hiệu thách thức cơ quan quản lý nhà nước
VTV.vn - Đó là cơ sở gắn biển hiệu "Đông Y Hồng Lý" tại địa chỉ số 517 Bình Thành, Khu phố 2, phường Bình Hưng Hòa B, quận Bình Tân.
-
Phòng chống bệnh cúm mùa
VTV.vn - Dịp cận Tết Nguyên đán là thời điểm các dịch bệnh dễ bùng phát, đặc biệt là các bệnh truyền nhiễm như cúm mùa.
-
Hệ lụy khôn lường trước bệnh táo bón kéo dài ở trẻ em
VTV.vn - Khoa Ngoại tổng hợp - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận bé trai 4 tuổi, trú tại tỉnh Bình Phước, đến khám và nhập viện vì tình trạng táo bón kéo dài.
