Trẻ em từ 8 – 11 tuổi là độ tuổi đang đi học có độ tuổi phát triển chiều cao nhanh và nhu cầu chuyển hóa cao. Theo bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng thành phố Hồ Chí Minh, học sinh tiểu học trên địa bàn thành phố có chiều cao trung bình thấp hơn chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới từ 4 – 8cm. Nghiên cứu cũng chỉ rõ: có hai thời kỳ sự thua kém chiều cao ở trẻ em Việt Nam hiện cao nhất so với trẻ em thế giới đó là giai đoạn từ 6 – 12 tháng và từ 6 – 11 tuổi.
Điều này cho thấy: cải thiện dinh dưỡng không chỉ quan trọng ở những năm đầu của trẻ mà là một quá trình liên tục. Trong đó, những năm tuổi học đường cũng đóng một vai trò thiết yếu không kém tuổi tiền học đường.
Các yếu tố tham gia vào phát triển chiều cao
- Gen di truyền là yếu tố đóng góp từ 30 - 60% giúp phát triển chiều cao tùy vào giai đoạn phát triển của trẻ.
- Yếu tố dinh dưỡng (chế độ ăn uống, sinh hoạt) có vai trò quan trọng giúp phát triển chiều cao tối ưu. Để đảm bảo yếu tố dinh dưỡng được cung cấp đủ cho cơ và giúp trẻ phát triển chiều cao cần lưu ý: ăn đủ về số lượng: calo, protein, chất béo, cacbonhidrat, vitamin và các chất khoáng để các tỷ lệ dinh dưỡng cân đối, phù hợp với nhu cầu và tiêu chuẩn phát triển của trẻ.
- Khoảng từ 22g - 1g đêm là thời gian hooc môn tăng trưởng tốt nhất. Nếu trẻ ngủ say trong giai đoạn này sẽ giúp trẻ phát triển chiều cao tốt.
- Tập luyện thể dục thể thao là yếu tố giúp hỗ trợ, kích thích cho xương, cơ bắp phát triển.
Giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì ở trẻ em là giai đoạn quan trọng cho việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để giúp trẻ phát triển tối ưu và bù đắp được những phần thiếu hụt, suy dinh dưỡng hoặc thấp còi ở gia đoạn từ 2 - 3 tuổi. Ở độ tuổi tiền dậy thì và dậy thì, trẻ có thể phát triển từ 10 - 15cm/năm.
Việc bố mẹ cho con sử dụng các sản phẩm chứa hàm lượng canxi quá cao sẽ gây ra những hậu quả không tốt như thừa canxi dẫn đến táo bón và các vitamin khác không được hấp thu. Thay vì các sản phẩm thuốc hay thực phẩm dinh dưỡng có chứa canxi và vitamin D, phụ huynh nên cho trẻ sử dụng sản phẩm tự nhiên giàu caxi, vitamin D, các sản phẩm từ sữa và các chế phẩm từ sữa.
Với chức năng nổi bật của gắn kết canxi về xương, giúp xây dựng và phát triển khung xương hiệu quả, bảo vệ thành mạch máu khỏi sự canxi hóa, chống lại sự lắng đọng canxi vào thành mạch, các sản phẩm sữa chứa vitamin K2 là một giải pháp tối ưu trong việc phát triển chiều cao của trẻ. Vitamin K2 được sản xuất bởi một số chủng vi khuẩn chuyên biệt, được tìm thấy trong natto (đậu nành lên men) Nhật, các loại phô mai, sữa chua và chế phẩm từ sữa và các thực phẩm thiên nhiên chứa vitamin k2: rau xanh (cải xanh, xúp lơ); thịt cá (thịtbò, cá mòi, cá biển và đặc biệt là các món chế biến từ gan).
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Nouri Colos là dòng sữa non công thức bổ sung dinh dưỡng giúp kích thích trẻ ăn ngon, tăng cân ổn định.
VTV.vn - Bộ Y tế khẳng định không có bất kỳ lo ngại nào liên quan đến việc toàn dân sử dụng muối iod, bao gồm muối iod dùng trong hộ gia đình và trong chế biến thực phẩm.
VTV.vn - Làm sao bạn có thể nhận ra những dấu hiệu cho thấy lượng đường tiêu thụ đang vượt khỏi tầm kiểm soát? Các chuyên gia có những khuyến cáo cụ thể cho tình trạng này.
VTV.vn - Thời điểm giao mùa khiến những người bị viêm mũi dị ứng trở nên nhạy cảm hơn.
VTV.vn - Hội thảo Khoa học về vai trò của Vitamin D3 và K2 trong việc cải thiện mật độ xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em vừa được tổ chức.
VTV.vn - Bác sĩ Eric Berg, chuyên gia về tim mạch, tại Viện Y tế Hoa Kỳ (NIH) đã chia sẻ một số triệu chứng có thể xuất hiện trong những ngày trước khi đột quỵ.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh mới đây tiếp nhận một trường hợp bệnh nhi 22 tháng tuổi bị thủng ruột, sốc nhiễm khuẩn do nuốt phải hạt táo đỏ.
VTV.vn - Theo Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, ngày 6/11/2024, Bộ Y tế đã chính thức phê duyệt việc triển khai tiêm vaccine sởi cho trẻ từ 6 đến dưới 9 tháng tuổi tại TP Hồ Chí Minh.
VTV.vn - Các bác si Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa tiến hành nối cẳng chân bị máy cưa cắt đứt rời cho nam bệnh nhân 71 tuổi.
VTV.vn - Để trả lời câu hỏi: “Nên ăn trước hay sau khi tập thể dục?”, các chuyên gia khuyên bạn nên ghi nhớ những nguyên tắc chung dưới đây.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hà Đông (Hà Nội) vừa phẫu thuật thành công cho một bệnh nhân nữ 81 tuổi, có khối u bướu giáp khổng lồ tồn tại 30 năm
VTV.vn - Nam bệnh nhân L.V.S. (65 tuổi, Hải Dương) có tiền sử khỏe mạnh, không có bất kỳ dấu hiệu vết thương hoặc xây xước nào trên cơ thể.
VTV.vn - Gout là một dạng viêm khớp khá phổ biến thường gây ra đau nhức, khó chịu. Do đó, việc tìm kiếm một giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ hiệu quả trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.
VTV.vn - Bệnh viện Hữu nghị Lạc Việt vừa can thiệp kịp thời cứu một nam bệnh nhân còn rất trẻ, mới chỉ 31 tuổi nhưng đã bị nhồi máu cơ tim cấp.
VTV.vn - Thoái hóa điểm vàng dễ gặp khi con người bước vào tuổi trung niên. Vì thế cần điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp.