![](https://cdn-images.vtv.vn/zoom/320_200/66349b6076cb4dee98746cf1/2024/07/04/04072024-cum-gia-cam-my-16372780275883990633381-73622309528569953969701.png)
Bệnh nhân L.V. (56 tuổi, trú tại Hải Dương) nhập Khoa Hồi sức truyền nhiễm, Viện Lâm sàng các Bệnh truyền nhiễm, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 trong tình trạng khó thở nhẹ, mạch nhanh, huyết áp tụt, phụ thuộc thuốc vận mạch, đi ngoài phân lỏng nhiều lần, đau quặn bụng quanh rốn…
Qua thăm khám và làm các xét nghiệm, bác sĩ chẩn đoán: Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn, biến chứng sốc (hay còn gọi là sốc nhiễm khuẩn cửa vào đường tiêu hoá), tổn thương thận cấp.
Trước đó, bệnh nhân ăn bánh cuốn, sau đó đột ngột xuất hiện triệu chứng buồn nôn, nôn nhiều, nôn ra thức ăn, dịch dạ dày, đau quặn bụng từng cơn, đau bụng liên tục, đại tiện phân lỏng nhiều lần, phân vàng, không có bọt, sốt nhẹ, toàn thân gai rét.
Nhờ phát hiện sớm các triệu chứng, bệnh nhân được đưa đến bệnh viện kịp thời, chẩn đoán, điều trị đúng, tích cực bằng phác đồ điều trị hồi sức chống sốc, kháng sinh, cân bằng điện giải kiềm toan, dinh dưỡng tích cực, bệnh nhân đã khỏi bệnh và ra viện sau 5 ngày điều trị.
Theo TS.BS Nguyễn Trọng Thế, Chủ nhiệm Khoa Hồi sức truyền nhiễm, nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn nếu chủ quan có thể có các biểu hiện rất nặng, thậm chí có nhiều trường hợp đến viện vào giai đoạn muộn trong tình trạng suy đa tạng dẫn đến tử vong. Tác nhân gây bệnh xâm nhập qua đường ăn uống, khi ăn phải những thực phẩm, nguồn nước có chứa vi khuẩn gây bệnh. Các vi sinh vật bao gồm vi khuẩn hoặc ký sinh trùng xuất phát từ những thực phẩm vệ sinh kém, là môi trường thuận lợi khiến người bệnh dễ dàng mắc bệnh.
Người bị nhiễm khuẩn đường tiêu hoá thường xuất hiện các triệu chứng sau khi ăn khoảng 6 giờ - 24 giờ, bao gồm:
- Đi ngoài phân lỏng, phân nát, có lúc bị táo bón.
- Buồn nôn, nôn, đau bụng hoặc chướng bụng.
- Cảm giác buồn ăn nhưng không ngon miệng.
- Sốt, mệt mỏi, suy nhược.
- Đau đầu, chóng mặt.
- Mất nước và điện giải, vã mồ hôi.
Để phòng tránh nhiễm khuẩn đường tiêu hoá, chúng ta cần ăn chín, uống sôi, tránh sử dụng nguồn nước nhiễm khuẩn. Tránh sử dụng các loại thực phẩm ôi, thiu, quá hạn sử dụng hoặc không rõ nguồn gốc. Rửa tay với xà phòng thường xuyên, nhất là trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Thường xuyên luyện tập thể dục thể thao để tăng cường sức khoẻ.
Khi gặp phải các triệu chứng nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn, nên đến các cơ sở y tế gần nhất để được các bác sĩ thăm khám, chẩn đoán và đưa ra hướng điều trị thích hợp tránh để lại các biến chứng đe doạ tính mạng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Bệnh viện Việt Pháp Hà Nội (HFH) đã chính thức trang bị hệ thống EnSiteTM X – lập bản đồ 3D giải phẫu tim và điều trị rối loạn nhịp tim thế hệ mới từ hãng Abbott Medical.
VTV.vn - Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận cấp cứu và điều trị kịp thời cho nam bệnh nhân 26 tuổi, bị ngộ độc thuốc diệt chuột.
VTV.vn - Khi đang ngồi câu cá, bé trai (11 tuổi, ở Tuyên Quang) giật cần câu vô tinh vướng vào dây điện cao thể khiến điện phóng ra gây bỏng.
VTV.vn - Cục Quản lý Y, Dược cổ truyền (Bộ Y tế) vừa có thông báo về việc phát hiện một loại thuốc điều trị bệnh khớp có tên "Viên hoàn cứng nhức khớp tê bại hoàn" là thuốc giả.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiến hành phẫu thuật thành công cho một sản phụ có 2 tử cung hiếm gặp.
VTV.vn - Khoa Bệnh nhiệt đới - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp người bệnh bị viêm màng não do liên cầu lợn.
VTV.vn - Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh vừa có thông tin về một trường hợp bị sự cố y khoa sau phẫu thuật hút mỡ, tạo hình thành bụng tại Bệnh viện Thẩm mỹ Kangnam Sài Gòn.
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 2838/KH-SYT ngày 24/6 về việc phòng chống mù lòa trên địa bàn thành phố năm 2024.
VTV.vn - Từ đầu năm đến nay, Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên tiếp nhận nhiều ca bệnh nặng do sở thích ăn các món sống, tái, đặc biệt là tiết canh.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh và Bệnh viện Bãi Cháy vừa phối hợp cứu sống một nam bệnh nhân bị ngưng tuần hoàn hơn 50 phút.
VTV.vn - Một người bệnh ở Phú Thọ, xuất hiện đau vùng thắt lưng kèm theo tiểu buốt nên vào viện kiểm tra, kết quả phát hiện ấu trùng sán rải rác khắp cơ thể.
VTV.vn - Nam bệnh nhân (37 tuổi, quốc tịch Trung Quốc) đang công tác tại Việt Nam vào viện trong tình trạng rối loạn ý thức, bại tứ chi, rối loạn nuốt và huyết áp cao.
VTV.vn - Nam bệnh nhân 37 tuổi (trú tại Trà Vinh) nhập viện cấp cứu với mảnh đạn ghim vào vùng cổ.
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận và điều trị thành công một bệnh nhân nam 36 tuổi với chẩn đoán sốt mò, biến chứng suy đa tạng.
VTV.vn - Viêm phổi là tình trạng nhiễm trùng xảy xa ở một hoặc cả hai bên phổi, thường do vi khuẩn, virus hoặc nấm gây ra, trong nhiều trường hợp viêm phổi còn do ký sinh trùng.