
Trước những diễn biến phức tạp của dịch MERS, ngày càng nhiều người tự học cách bảo vệ bản thân mình trước dịch bệnh chết người này.
Park Sung Joo – Tổng biên tập một tạp chí sức khỏe và ẩm thực – khẳng định không có bất cứ loại thức ăn nào có thể chống lại MERS, vì vậy, con người cần làm mọi cách để tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Koichiro Fujita – một chuyên gia về miễn dịch học của Nhật Bản – cho biết: “Khoảng 70% các tế bào của hệ thống miễn dịch nằm trong màng nhầy của ruột, đặc biệt là đại tràng. Càng tồn tại nhiều loại vi khuẩn khác nhau trong ruột, hệ tiêu hóa của con người sẽ càng khỏe mạnh hơn”.
Vì vậy, để tạo nên một môi trường màu mỡ giúp các vi khuẩn sinh sôi nảy nở trong ruột, con người cần bổ sung thật nhiều hoa quả, rau tươi, ngũ cốc nguyên hạt cùng các loại đậu.
Tăng cường ăn trái cây hay sữa chua là một trong số những cách hữu hiệu để tăng cường hệ miễn dịch nhằm phòng chống MERS
Sau đó, con người cần phân loại những vi khuẩn tốt và những vi khuẩn không tốt cho sức khỏe. Ăn sữa chua là một trong những phương thức dễ dàng để thực hiện điều này bởi trong sữa chua có chứa nhiều lactic acid bacillus với tác dụng cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, một số món ăn lên men truyền thống của Hàn Quốc như kimchi, sốt đậu tương hay đậu nành cũng rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể.
“Về cơ bản, các món ăn lên men là tập hợp của rất nhiều loại vi khuẩn có tác dụng hữu hiệu cho việc cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột”, ông Fujita cho biết.
Tổng biên tập Park Sung Joo nói thêm: “Những nguyên liệu phù hợp đều ở xung quanh chúng ta. Nếu chúng ta sử dụng óc sáng tạo và một chút trí tưởng tượng để làm nên những công thức nấu ăn mới, mọi người sẽ có thể thưởng thức những món ăn ngon, bổ dưỡng được làm từ sốt đậu tương, kim chi hay sữa chua”.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online!
VTV.vn - Chiều ngày 1/2, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) tổ chức Hội nghị trực tuyến về tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh và công tác tiêm chủng phòng COVID-19.
VTV.vn - Trong 3 ngày hoạt động sau kỳ nghỉ Tết, Bệnh viện Đa khoa Hà Đông (Hà Nội) đã tiếp nhận gần 3.000 trường hợp đến khám các bệnh chủ yếu là tim mạch, tăng huyết áp, gout...
VTV.vn - Sau Tết Nguyên đán là mùa lễ hội, nhu cầu đi lại tăng cao, cùng thời tiết chuyển mùa là điều kiện thuận lợi cho các dịch bệnh truyền nhiễm lây lan, đặc biệt là virus cúm.
VTV.vn - Để đáp ứng nhu cầu máu cấp cứu và điều trị, năm 2023, Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh Bến Tre phấn đấu vận động, tiếp nhận 12 nghìn đơn vị máu.
VTV.vn - Theo Bản tin Bộ Y tế về tình hình chống dịch COVID-19, ngày 1/2, ghi nhận 11 ca mắc COVID-19 mới; có 17 bệnh nhân được công bố khỏi bệnh.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thuỵ Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa gắp thành công dị vật là pin cúc áo trong mũi bé 4 tuổi.
VTV.vn - Tiêu chảy do Rotavirus là bệnh cấp tính, thường gặp ở trẻ nhỏ với biểu hiện nôn, tiêu chảy, đau bụng, ăn uống kém dẫn đến mất nước, mất các chất điện giải...
VTV.vn - Giảm đau ngoài màng cứng không chỉ áp dụng ở phụ nữ sau sinh còn được áp dụng trong giảm đau sau mổ, ở bệnh nhân chấn thương ngực và bệnh nhân viêm tụy cấp.
VTV.vn - Bệnh nhân 41 tuổi, vào Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên trong tình trạng hôn mê sâu do xuất huyết thân não.
VTV.vn - Sau Tết Nguyên đán, tình trạng nhập viện do uống nhiều rượu bia tăng cao.
VTV.vn - Sau Tết, khả năng biến thể mới sẽ xuất hiện, TP. Hồ Chí Minh cần chủ động lên phương án phòng ngừa dịch bệnh lây lan.
VTV.vn - Theo Bản tin Bộ Y tế về tình hình chống dịch COVID-19, ngày 31/1, ghi nhận 36 ca mắc COVID-19 mới; có 15 bệnh nhân được công bố khỏi bệnh.
VTV.vn - Thời điểm đông - xuân là cao điểm của một số bệnh lý đường hô hấp, trong khi dịch COVID -19 có dấu hiệu bùng phát trở lại.
VTV.vn - Sau Tết Nguyên đán, thời tiết Miền Bắc lạnh sâu, nhiều người cao tuổi phải nhập viện điều trị vì mắc các bệnh đường hô hấp.
VTV.vn - Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) vừa phẫu thuật nội soi lồng ngực loại bỏ khối u trung thất giúp bệnh nhân cải thiện sức khỏe, chất lượng cuộc sống, tránh những biến chứng.