Ngộ độc ốc biển, 1 người tử vong

Phạm Anh Hùng ở xã Bảo Ninh, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình là chủ tàu, thuyền trưởng tàu cá số hiệu QBg 91151 cùng 7 ngư dân ở tỉnh Quảng Bình đánh bắt trên vùng biển Quảng Ngãi. Sau khi bắt được mẻ lưới ốc lạ, ngư dân trên tàu nấu ăn thì bị ngộ độc.

8 ngư dân triệu chứng nôn ói, chân tay tê buốt, khó thở được anh Nguyễn Thanh Sơn, ở xã Phổ Quang, huyện Đức Phổ là chủ tàu cá QNg 94857 đưa vào  bờ và chuyển đến Bệnh viện đa khoa Đặng Thùy Trâm, huyện Đức Phổ. Do bị ngộ độc nặng, Hoàng Võ Linh, 21 tuổi, ở thành phố Đồng Hới tử vong sau đó.

Số ngư dân bị ngộ độc được các y, bác sĩ Bệnh viện đa khoa Đặng Thùy Trâm tập trung cứu chữa và chuyển lên Bệnh viện đa khoa Quảng Ngãi tiếp tục chữa trị

Ở Việt Nam, có 5 - 10 loài có thể gây ra hiện tượng ngộ độc và được chia thành 2 nhóm. Nhóm thứ nhất thuộc dạng ốc cối (ốc nón), gây nhiễm độc cho con người bằng tiêm chích khi sờ, nắm nhưng khi nấu chín thì không bị ngộ độc.

Nhóm thứ hai được được liệt vào nhóm ốc độc bất thường, nghĩa là một thời điểm và khu vực nhất định nào đó bỗng dưng độc. Độc tố tương đương độc tố của cá nóc và nhiễm qua đường tiêu hóa. Đây là nguyên nhân thời gian qua, không ít vụ người dân bị ngộ độc do ăn ốc.

Đề phòng ngộ độc do ăn các loài ốc biển lạ

VTV.vn - Người dân nên thận trọng khi lựa chọn các loại ốc biển để ăn, bởi không ít loại ốc lạ có thể có chứa độc tố khiến người ăn bị ngộ độc.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!