Theo Bệnh viện Y học cổ truyền TP.HCM, gừng có vị cay, tính ấm, quy vào ba kinh phế, tỳ và vị, có tác dụng tăng tiết mồ hôi, giải biểu; làm ấm tỳ và vị và giảm nôn; làm ấm phế, giảm ho. Gừng còn là bài thuốc hữu hiệu giúp giải độc cua cá, thịt chim thú.
Có rất nhiều thuật ngữ liên quan đến gừng trong y học cổ truyền. Trong đó, sinh khương chỉ gừng tươi; can khương chỉ gừng phơi hoặc sấy khô; tiêu khương là gừng khô thái lát dày, sao sém vàng, đang nóng, vẩy vào ít nước, đậy kín, để nguội; bào khương là gừng khô đã bào chế và tán khương là thuật ngữ chỉ gừng khô thái lát dày, sao cháy đen tồn tính.
Sinh khương có thể xúc tiến phân tiết dịch tiêu hóa, bảo hộ niêm mạc bao tử, có tác dụng chống lóet, bảo hộ gan, lợi mật, chống viêm, giải nhiệt, chống khuẩn, giảm đau và chống ói. Chất chiết cồn của gừng cũng có thể làm hưng phấn trung khu vận động mạch máu, trung khu hô hấp, tim.
Thông thường, gừng thường hay được dùng với liều lượng từ 3 đến 10g, có thể dùng kết hợp cùng với các vị thuốc khác hoặc dùng riêng một mình.
Một số bài thuốc có gừng:
- Trị cảm mạo, phong hàn: sinh khương 5 lát, tử tô diệp (tía tô) 30g. Tất cả sắc nước uống.
- Trị ho đàm lạnh: sinh khương 60g, dương đường (đường kẹo mạch nha) 30g, sắc cùng 3 chén nước đến khi còn nửa chén rồi uống ấm.
- Trị đầy hơi, bụng trướng đau: sinh khương 20g đập dập, cắt sợi kết hợp cùng 10g đường trắng, pha với nước sôi trong khoảng 5 phút, dùng thay trà.
- Trị đau nhức xương khớp, mất ngủ: sinh khương 100g, lá lốt 100g, muối hột 200g nấu cùng với 5 lít nước sôi. Pha vừa đủ ấm, ngâm chân 30 phút trước khi đi ngủ.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa phẫu thuật lấy thành công khối sỏi san hô lớn cùng nhiều viên sỏi nhỏ tại thận phải cho một người bệnh nữ 48 tuổi.
VTV.vn - Theo báo cáo của Trung tâm Y tế huyện Buôn Đôn (Đắk Lắk), trên địa bàn huyện vừa ghi nhận thêm 1 ổ dịch thủy đậu tại trường học với 11 trường hợp mắc bệnh.
VTV.vn - Theo kết quả xét nghiệm của Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, Bắc Kạn ghi nhận 1 trường hợp dương tính với rubella tại huyện Pác Nặm.
VTV.vn - Trong năm 2023, TP. Hồ Chí Minh ghi nhận 21 ca sốt rét, chủ yếu là ca ngoại lai từ nước khác và ngoại lai tỉnh, không có ca tử vong, không có dịch sốt rét xảy ra.
VTV.vn - Bệnh nhân L.V.P. (nam, 39 tuổi) đến Bệnh viện Đa khoa Medlatec khám do thời gian gần đây hay bị đau âm ỉ vùng trán bên phải.
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa tiếp nhận và điều trị ổn định cho cụ bà 81 tuổi, nhập viện do tiêu chảy kéo dài.
VTV.vn - Người bệnh (nữ, 26 tuổi) bị ngừng tim, suy đa tạng vừa được Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cấp cứu thành công.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao (Phú Thọ) vừa phẫu thuật cấp cứu thành công người bệnh nam, 43 tuổi, bị viêm túi mật hoại tử.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa thực hiện phẫu thuật nội soi cấp cứu kịp thời trường hợp bệnh nhân thai ngoài tử cung đoạn kẽ phải.
VTV.vn - Thai trứng đa số là lành tính nhưng nếu không theo dõi và điều trị đúng, có thể gây biến chứng nguy hiểm, thậm chí ác tính là ung thư tế bào nuôi.
VTV.vn - Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện tổ chức tốt việc cấp cứu, khám chữa bệnh, bảo đảm tất cả người bệnh cấp cứu được khám và điều trị, không được từ chối, xử trí chậm trễ...
VTV.vn - Chưa đầy 4 tuổi, con trai chị T.T.G. (Thanh Hoá) đã trải qua 2 lần xuất huyết não, nhiều lần nhập viện cấp cứu vì mang trong mình căn bệnh hemophilia (bệnh máu khó đông).
VTV.vn - TP. Hổ Chí Minh đã nhận 13.000 liều vaccine 5 trong 1 từ Chương trình Tiêm chủng mở rộng và sẵn sàng triển khai tiêm cho trẻ từ tuần này.
VTV.vn - Nữ sinh Đ.T.T.H (20 tuổi, Thái Bình) đến Phòng khám Đa khoa Medlatec Tây Hồ khám do đột nhiên bị yếu liệt tay bên phải sau khi ngủ dậy.
VTV.vn - Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa tiếp nhận và điều trị ổn định cho cụ bà 85 tuổi, nhập viện vì xuất huyết tiêu hóa do bã thức ăn.