món ăn côn trùng sấy khô
Xu hướng ăn côn trùng và kem của châu Âu
12:51 ngày 11/09/2016
VTV.vn - Tại Anh, hãng kem Minioti đã sản xuất ra những loại kem có chứa các loại vi khuẩn có lợi cho sức khoẻ.
(Ảnh minh họa: pgdn.dvrlists.com)
Bên cạnh côn trùng, những hộp kem tốt cho sức khỏe cũng đang là loại thực phẩm được ưa chuộng tại Anh. Hãng sản xuất kem Minioti đã tạo ra những loại kem có chứa các loại vi khuẩn có lợi cho sức khoẻ. Được bảo quản tốt ở nhiệt độ thấp, những vi khuẩn này góp phần tạo nên những viên kem vừa ngon vừa có lợi cho sức khoẻ người dùng. Các loại thực phẩm này được kỳ vọng sẽ làm thay đổi đáng kể xu hướng ăn uống của người dân Anh.
Để phục vụ người tiêu dùng, nhiều công ty thực phẩm tại Anh đã có những cải tiến sản phẩm. Công ty sản xuất đồ ăn từ côn trùng Jimini’ đã phát triển các loại côn trùng sấy khô và những thanh kẹo côn trùng cung cấp nhiều năng lượng cho người dùng với 9 mùi vị khác nhau.
Từ ghét, sợ côn trùng, nhiều các nhà hàng ở châu Âu hiện đang phục vụ cho các thực khách những món ăn như: cào cào, châu chấu, dế mèn, sâu bột mì… Hiện nhiều hãng thực phẩm còn nghiên cứu để tạo ra những món ăn côn trùng sấy khô, vừa tiện dụng vừa có lợi cho sức khỏe. Đó chỉ là một phần của xu hướng đồ ăn mới tại châu Âu.
Cùng chuyên mục
Đâu là loại rau lành mạnh nhất thế giới theo nhận định của các chuyên gia?
VTV.vn - Theo cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ, cải xoong chính là loại rau lành mạnh nhất thế giới.
-
Đi câu cá cùng bạn, bé trai bị lưỡi câu găm vào mũi
VTV.vn - Thời gian gần đây, Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) liên tiếp tiếp nhận trường hợp bệnh nhi đi câu cá không may bị lưỡi câu găm vào sụn mũi.
-
Sức mạnh bất ngờ của rau củ quả màu tím
VTV.vn - Màu tím của rau củ quả chủ yếu là do sự tích tụ chất anthocyanin trong thực vật.
-
Con trai nhảy mạnh vào bụng khi chơi đùa, mẹ bầu phải nhập viện cấp cứu
VTV.vn - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiến hành phẫu thuật lấy thai cho một sản phụ mang thai ở tuần thai thứ 35.
-
Gia tăng trẻ nhập viện do mắc virus RSV
VTV.vn - Số trẻ nhập viện do mắc virus hợp bào hô hấp RSV tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Phú Thọ có sự gia tăng trong 1 tháng qua.
-
Sở Y tế TP Hồ Chí Minh nhận định về nguy cơ xâm nhập bệnh Marburg
VTV.vn - Theo Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, nguy cơ bệnh Marburg xâm nhập vào TP Hồ Chí Minh là không cao, nhưng vẫn có thể xảy ra.
Đang được quan tâm
-
Đồng Nai: Cứu 1 thanh niên bị lún sọ do gậy golf đập vào đầu
VTV.vn - Bệnh viện Hoàn Mỹ Đồng Nai vừa cấp cứu kịp thời nam bệnh nhân 26 tuổi, ngụ tại TP Biên Hòa bị lún sọ do bị gậy đánh golf đập vào đầu.
-
Nhận biết sức khỏe tim mạch từ các dấu hiệu ở chân
VTV.vn - Đôi chân tuy cách xa trái tim nhưng lại gắn bó chặt chẽ với nhau. Vấn đề sức khỏe ở chân có lẽ là do trái tim gửi cho chúng ta tín hiệu cảnh báo.
-
Chuyên gia khuyến cáo phòng bệnh hô hấp ở trẻ em
VTV.vn - Thời tiết chuyển mùa là điều kiện thuận lợi cho các loại virus, vi khuẩn phát triển, dẫn đến các bệnh hô hấp có chiều hướng gia tăng.
-
Bữa sáng chống lão hóa theo lời khuyên của chuyên gia
VTV.vn - Chuyên gia ẩm thực Phil Bianchi đã chia sẻ công thức cho bữa sáng chống lão hóa 'tối ưu' và chỉ mất có vài phút chuẩn bị.
-
Bộ Y tế: Tăng cường kiểm dịch y tế, năng lực xác định với bệnh Marburg
VTV.vn - Theo thông tin từ Hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm, từ cuối tháng 9/2024, Rwanda đã lần đầu tiên ghi nhận trường hợp bệnh Marburg tại nước này.
-
TP Hồ Chí Minh: Vẫn còn 3 địa phương có tỷ lệ tiêm vaccine sởi đạt dưới 95%
VTV.vn - Đó là quận Tân Phú, Quận 3 và huyện Cần Giờ, tỷ lệ tiêm vaccine cho trẻ từ 1 - 10 tuổi thứ tự là 93,03%, 87,07%, 76,72%.
-
Trật khớp thái dương hàm sau... ngáp to
VTV.vn - Phòng khám Hùng Vương Kim Xuyên (Tuyên Quang) vừa tiếp nhận điều trị cho một bệnh nhân bị trật khớp thái dương hàm sau ngáp to.
-
COVID-19 có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ sau 3 năm nhiễm bệnh
VTV.vn - Một nghiên cứu trên quy mô lớn cho thấy COVID-19 có thể là yếu tố nguy cơ cao gây đau tim và đột quỵ trong vòng ba năm sau khi nhiễm bệnh.
-
Lấy 15 viên sỏi trong túi mật người phụ nữ
VTV.vn - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiến hành phẫu thuật nội soi cắt túi mật kèm 15 viên sỏi mật cho người bệnh nữ 37 tuổi.
