Giảm cân nếu ăn thức ăn... trộn đất sét

Béo phì gây thiệt hại cho nền kinh tế toàn cầu ước tính khoảng 2 nghìn tỷ USD mỗi năm và các quốc gia trên thế giới thậm chí còn coi béo phì như một dịch bệnh.

Trong khi nghiên cứu khả năng vận chuyển thuốc trong cơ thể của đất sét, các nhà khoa học phát hiện ra, một chất trong đất sét có thể thẩm thấu những thành phần chất béo trong đường ruột.  

Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã xem xét tác dụng của montmorillonite, một vật liệu đất sét tự nhiên. Họ đã cho 3 nhóm chuột thí nghiệm ăn chế độ ăn nhiều chất béo và 1 trong 3 chất bổ sung - montmorillonite, giả dược và orlistat - một loại thuốc giảm cân phổ biến, sau đó theo dõi chúng trong thời gian 2 tuần. Sau khi phân tích dữ liệu thu thập được trong giai đoạn này, các nhà nghiên cứu nhận thấy: trong khi cả đất sét và orlistat đều có tác dụng giảm cân trên chuột, đất sét có hiệu quả hơn thuốc.

Tuy nhiên, orlistat là một chất ức chế enzyme, giảm tới 30% quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất béo, dẫn đến giảm cân, nhưng có tác dụng phụ khó chịu như đau dạ dày, đầy hơi và tiêu chảy. Người dùng sẽ bị tăng cân trở lại nếu ngừng sử dụng thuốc.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!