Thực phẩm chứa than hoạt tính: Độc đáo hay độc hại?

Trung tâm Tin tức VTV24, icon
03:45 ngày 01/10/2018

VTV.vn - Những sản phẩm chứa than hoạt tính được đánh giá là rất tốt, thế nhưng khi kết hợp với thực phẩm lại không hoàn toàn có lợi cho sức khỏe.

Than hoạt tính xuất hiện hàng ngày trong cuộc sống đời thường từ những chiếc khẩu trang màu đen, mỹ phẩm cho đến kem đánh răng và thậm chí cả trong đồ ăn.

Than hoạt tính thường được sử dụng trong các ca cấp cứu cần giảm lượng chất độc, khi bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm hay uống thuốc quá liều. Than sẽ bám vào chất độc trong đường ruột, ngăn chúng không hấp thu vào máu, sau đó thải qua đường bài tiết. 

Những sản phẩm chứa than hoạt tính được đánh giá là rất tốt thế nhưng khi kết hợp với thực phẩm, với hoạt tính hấp thụ được khối lượng lớn và bám vào mọi thứ, kể cả những dưỡng chất có lợi cho cơ thể, những món đồ ăn này lại không hoàn toàn có lợi cho sức khỏe.

Mỹ: Thực phẩm chứa than hoạt tính bị cấm tại New York Mỹ: Thực phẩm chứa than hoạt tính bị cấm tại New York

VTV.vn - Các món ăn như kem hay cà phê latte có chứa than hoạt tính đã bị cấm tại New York, Mỹ do lo ngại nguyên liệu này có thể gây táo bón và giảm hiệu quả của thuốc.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Cùng chuyên mục