Các kết quả nghiên cứu cho thấy: tỷ lệ suy dinh dưỡng ở các bệnh nhân ung thư dao động từ 20 - 80% và làm tăng nguy cơ bất lợi trong quá trình điều trị bệnh; tăng nguy cơ mắc các bệnh khác; tăng thời gian nằm viện, chi phí điều trị bệnh cũng như tỷ lệ tử vong.
Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu phòng chống ung thư quốc gia, ở Việt Nam hiện nay, rất nhiều bệnh nhân ung thư không được chăm sóc dinh dưỡng đúng trong suốt thời gian trị bệnh nên dẫn đến tình trạng sụt cân, suy dinh dưỡng và suy kiệt trầm trọng hơn. Trong khi đó, nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng: chỉ cần sụt 5% cân nặng đã rút ngắn 1/3 thời gian sống của bệnh nhân. Do đó, bệnh nhân ung thư cần được phát hiện sớm các dấu hiệu của suy dinh dưỡng và cần được cung cấp những can thiệp dinh dưỡng sớm, hiệu quả.
Đối với người khỏe mạnh, một chế độ ăn cân đối, hợp lý đã rất quan trọng, cần thiết và đối với người bệnh ung thư lại càng quan trọng hơn. Bởi, bệnh tật và liệu trình điều trị làm thay đổi thói quen ăn uống, thay đổi tính thích nghi của cơ thể đối với thức ăn và dinh dưỡng. Dinh dưỡng cho người bệnh ở đây chính là ăn điều trị.
Vậy dinh dưỡng có vai trò như thế nào? Một chế độ dinh dưỡng đủ và đúng là rất cần thiết với người bệnh:
Dinh dưỡng đủ
- Ngăn ngừa sụt cân, giảm suy dinh dưỡng trong bệnh viện.
- Đạt và duy trì cân nặng cơ thể ở mức tối ưu.
- Tăng hiệu quả trong điều trị ung thư.
- Nâng cao sức đề kháng.
- Giúp mau hồi phục và chóng lành vết thương.
- Nâng cao chất lượng cuộc sống.
Dinh dưỡng đúng
- Điều trị bệnh.
- Phòng tái phát.
- Phòng biến chứng: các phương pháp điều trị ung thư như phẫu thuật, hóa chất, xạ trị nhằm tiêu diệt tế bào ung thư đều có tác dụng phụ gây chán ăn, thay đổi cân nặng, khô miệng, nôn, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, mệt mỏi, suy kiệt…
Do đó, chế độ ăn hợp lý đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát các tác dụng phụ của điều trị. Vì vậy, cần coi ăn uống như là thuốc điều trị bệnh cả khi nằm viện và ra viện.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Sau 6 giờ phẫu thuật, các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã nối thành công "của quý" của nam thanh niên đã chính tay cắt nát trong lúc hoang tưởng ảo giác.
VTV.vn - Đây là cơ sở khiến 80 học sinh, sinh viên tại Trường Cao đẳng Lào Cai bị ngộ độc thực phẩm.
VTV.vn - Trong tuần qua (25-31/10), toàn thành phố ghi nhận 612 ca mắc sốt xuất huyết, tăng 110 trường hợp so với tuần trước.
VTV.vn - Mang thai ngoài ý muốn ở độ tuổi vị thành niên để lại rất nhiều hệ lụy về sức khỏe, tâm lý và kinh tế.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vừa tiếp nhận một nữ bệnh nhân 53 tuổi bị sốc phản vệ nghiêm trọng ngay tại nhà sau khi sử dụng Thiamazol.
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo về sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe TIGI MAX PLUS có chứa chất cấm Sibutramine, Phenolphtalein.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa lấy ra búi giun đũa với hơn 100 con lớn, nhỏ trong ruột của nam bệnh nhi 2,5 tuổi, kịp thời cứu người bệnh khỏi cơn nguy kịch.
VTV.vn - Theo một nghiên cứu năm 2017, chuột rút chân ban đêm khá phổ biến, với khoảng 30% người trưởng thành gặp tình trạng này mỗi tháng.
VTV.vn - Theo các chuyên gia sức khỏe, sử dụng một liều lượng vừa đủ của hỗn hợp này đều đặn trong một tuần, mỡ bụng sẽ biến mất một cách kỳ diệu.
VTV.vn - Môi trường sống và làm việc thường xuyên bật máy lạnh tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.
VTV.vn - Theo các chuyên gia, đốt các hợp chất có chứa hương liệu sản sinh ra nhiều vật chất dạng hạt gây hại hơn so với thuốc lá.
VTV.vn - Có rất nhiều thói quen lười biếng trong cuộc sống hàng ngày có thể ảnh hưởng tới cơ thể hơn bạn tưởng tượng.
VTV.vn - Khoa Cấp cứu, Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) vừa thực hiện cấp cứu nam bệnh nhân (43 tuổi) bị nhiễm độc thuốc diệt kiến Pyretheroid.
VTV.vn - Ngày 1/11, sau 50 ngày được tích cực điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai, bé gái trong vũ lũ quét tại thôn Làng Nủ (Lào Cai) - Mông Hoàng Thảo Ngọc đã được ra viện.
VTV.vn - Những ngày cuối tháng 10 vừa qua, Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên tiếp nhận số ca đột quỵ gia tăng đột biến.