thực phẩm
Tư vấn chuyên gia về bữa ăn đủ chất, không lãng phí
06:00 ngày 06/08/2014
Sau đây là một số tư vấn của chuyên gia về một thực đơn phù hợp với thể trạng chung của người Việt với tiêu chí: Tiết kiệm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Với thể trạng người Việt Nam, phụ nữ cần khoảng 2.000 kcal/ngày. Nam giới cần lượng kcal nhiều hơn, khoảng 2.200 kcal/ngày.
Để có đủ lượng kcal này, mỗi ngày cơ thể cần nạp vào khoảng gần 1 lạng thịt, 1 lạng cá, 1 bìa đậu phụ. Ngoài ra, cơ thể cần 25g chất béo có trong dầu mỡ và bơ, thêm ít nhất 300g rau xanh, 100-300g quả chín và 200 ml sữa. Cơ thể cũng cần cung cấp một lượng chất bột, tương đương khoảng 3 bát cơm mỗi ngày.
Đây là thực đơn cơ bản giúp bạn tránh lãng phí, mua thừa nhiều thực phẩm mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Bạn cũng nên sáng tạo trong cách chế biến món ăn như thay thịt cá bằng trứng, tôm, cua, thêm gia vị khi ướp thực phẩm và trang trí món ăn chắc chắn thức ăn sẽ hấp dẫn. Và hãy kiểm tra tủ lạnh trước khi mua thực phẩm mới.
Cùng chuyên mục
Thêm trung tâm xét nghiệm hiện đại phục vụ người dân
VTV.vn - Trung tâm Xét nghiệm MEDLATEC Việt Nam tại địa chỉ số 2, ngõ 82 Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội chính thức đi vào hoạt động ngày 24/3.
-
WHO thông báo về dịch Marburg ở châu Phi
VTV.vn - 17 ca mắc virus Marburg ở Guinea Xích đạo và Tanzania, trong đó 12 trường hợp đã tử vong, đây là thông báo của Tổng Giám đốc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vào ngày 23/3.
-
Gia tăng bệnh nhân đột quỵ mùa nắng nóng
VTV.vn - Tại Thành phố Cần Thơ, bên cạnh các bệnh về hô hấp, thời tiết nắng nóng cũng là nguyên nhân gia tăng bệnh nhân bị đột quỵ.
-
Hướng đến một thế giới tốt đẹp, an toàn và khỏe mạnh hơn khi không có bệnh lao
VTV.vn - Có nhiều trường hợp bệnh nhân đã bị mắc bệnh lao nhưng do thiếu hiểu biết nên không điều trị kịp thời, trong khi đó, bệnh lao hoàn toàn có thể chữa khỏi nếu phát hiện sớm.
-
'Nút thắt' được tháo gỡ, nhiều máy móc ở Bệnh viện Chợ Rẫy hoạt động trở lại
VTV.vn - 2/6 máy chụp CT, 3/5 máy xạ trị, 3 máy chụp cộng hưởng từ MRI đã hoạt động bình thường. Số máy còn lại, dự kiến sang tháng 4 sẽ được vận hành.
-
Trẻ em là đối tượng dễ bị bệnh lao tấn công - Cha mẹ tuyệt đối không chủ quan
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận một bé gái 3 tháng tuổi, ở Hoà Bình, được chẩn đoán mắc bệnh lao toàn thể bao gồm: lao phổi và lao màng não.
Đang được quan tâm
-
Ngày Thế giới Phòng chống lao 24/3: Nâng cao nhận thức của cộng đồng về những ảnh hưởng nghiêm trọng của bệnh lao tới sức khỏe con người
VTV.vn - Chủ đề của Ngày Thế giới Phòng chống Lao năm nay trên toàn cầu là "YES! WE CAN END TB" (ĐÚNG! CHÚNG TA CÓ THỂ CHẤM DỨT BỆNH LAO).
-
2 trẻ bị chấn thương nặng do pháo tự chế nổ
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên vừa tiếp nhận 2 bệnh nhi nhập viện cấp cứu trong tình trạng đa chấn thương.
-
Phát hiện mới về sức khỏe nhà soạn nhạc Beethoven lúc cuối đời
VTV.vn - Từ ADN mẫu tóc, các nhà khoa học đã phát hiện manh mối về căn bệnh và sức khỏe trong giai đoạn cuối đời của ông.
-
Nguy cơ bùng phát dịch tả toàn cầu là rất cao
VTV.vn - Tổ chức Y tế thế giới hôm qua cảnh báo, nguy cơ bùng phát dịch tả ở cấp độ toàn cầu là rất cao.
-
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Vida Nano quảng cáo như thuốc chữa bệnh
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo về thực phẩm bảo vệ sức khỏe Vida Nano vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo.
-
Phân tầng điều trị sốt xuất huyết
VTV.vn - Để dịch bệnh được kiểm soát từ sớm, từ xa, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh đã phân 3 tầng điều trị và hỗ trợ tuyến dưới trong công tác phòng chống dịch.
-
Ca lấy - ghép đa tạng thứ 100 từ người cho chết não tại BV Việt Đức
VTV.vn - BV Việt Đức vừa công bố riêng tại bệnh viện này đã có tròn 100 người hiến tạng sau khi chết não. Từ 100 người hiến tạng, hơn 300 người được hồi sinh hoặc kéo dài sự sống.
-
Số mắc COVID-19 mới giảm còn 12 ca trong ngày 23/3
VTV.vn - Theo Bản tin Bộ Y tế về tình hình chống dịch COVID-19, ngày 23/3, ghi nhận 12 ca mắc COVID-19 mới; có 11 bệnh nhân được công bố khỏi bệnh.
-
2 người bị viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết nguy kịch do vi khuẩn liên cầu lợn
VTV.vn - Một trường hợp bị mắc bệnh sau khi giết mổ và ăn thịt lợn ốm, còn một trường hợp khác bị liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh.
