Thực phẩm có chứa sacchari
Thực phẩm có chứa sacchari như thạch, kẹo cao su, mì ăn liền, đồ uống ngọt… là những loại thực phẩm chứa rất ít chất dinh dưỡng nhưng rất nhiều saccharin, chất làm ngọt, màu… Tất cả những các chất có độc tính nhất định. Nếu trẻ em thường ăn những thực phẩm này sẽ không có lợi cho sức khỏe.
Ngoài ra, các loại trái cây như cam và dứa là loại quả yêu thích cho nhiều trẻ em. Tuy nhiên, mặc dù những loại trái cây rất giàu dinh dưỡng, nhưng có rất nhiều erythrophyll tự nhiên. Nếu trẻ em có quá nhiều erythrophyll, nó có thể dễ dàng gây bệnh về da. Do vậy, trẻ em không nên ăn quá nhiều cam và dứa .
‘ Ảnh minh họa
Đồ uống có chứa nội tiết tố
Thực phẩm có thể kích thích dây thần kinh hoặc có chứa nội tiết tố như đồ uống cola và chocolate, nếu trẻ dùng quá nhiều sẽ tạo ra sự kích thích lên hệ thần kinh trung ương, làm cho trẻ lo lắng và bồn chồn, tăng tốc độ nhịp tim và dẫn đến mất ngủ.
Bên cạnh đó, nhân sâm và sữa ong chúa có tác dụng thúc đẩy sự tiết hormone. Do đó, nếu trẻ tiêu thụ nhiều có thể dẫn đến dậy thì sớm và ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của cơ thể.
Thực phẩm có chứa chất bảo quản, phụ gia
Thực phẩm có chứa chất độc hại, chất bảo quản và các chất phụ như cá muối, bỏng ngô, đồ hộp… có chứa rất nhiều nitrat dimethyl. Sau khi chất này đi vào cơ thể con người, sẽ biến thành một chất dimethyl nitrosamine gây ung thư mạnh, có thể dẫn đến ung thư trên trẻ em.
Thực phẩm hun khói cũng chứa một số lượng lớn các chất gây ung thư. Bỏng ngô chứa một hàm lượng chì cao. Sau khi hấp thụ vào cơ thể trẻ, sẽ làm hỏng chức năng thần kinh, tiêu hóa và hệ thống tạo máu. Ngoài ra, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thuốc trừ sâu trên hoa quả và rau. Do vậy bạn cần phải lưu ý khi cho trẻ ăn rau quả.
Thực phẩm chứa nhiều chất béo
Thực phẩm chứa nhiều chất béo như trứng, hạt hướng dương, gan lợn… là những loại thực phẩm không có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trứng và gan lợn chứa một hàm lượng cholesterol cao, gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa. Nếu trẻ ăn quá nhiều các loại thực phẩm này, sẽ làm tăng đáng kể nguy cơ bệnh tim mạch.
Hạt hướng dương chứa nhiều acide béo không bão hòa. Nếu trẻ em ăn hạt hướng dương quá nhiều, nó sẽ tiêu thụ một số lượng lớn choline trong cơ thể, làm ảnh hưởng đến hiệu quả giải độc của tế bào gan .
Thực phẩm giàu acide hữu cơ
Thực phẩm giàu acide hữu cơ như rau bina, lê, trà đặc... các loại thực phẩm này có chứa một số lượng lớn các acide hữu cơ như acide phytic, acide oxalic, acide tannic… Các acide hữu cơ sẽ kết nối chặt chẽ với các chất sắt, kẽm và canxi trong cơ thể, khiến cơ thể không hấp thu được. Đồng thời, các acide hữu cơ sẽ kết hợp với các chất sắt, kẽm và canxi hình thành các hợp chất ổn định, sau đó trục xuất chúng ra khỏi cơ thể.
Nhiều người cho rằng, rau bina có thể làm phong phú thêm máu, lê có thể giảm lượng đường huyết quá mức trong cơ thể và trà đặc có thể giúp tiêu hóa . Trong thực tế, những ý kiến này là không chính xác. Nếu trẻ em đi ăn quá nhiều những thực phẩm này có thể gây ra thiếu máu và một số bệnh lý khác.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, chế độ ăn của trẻ em phải đa dạng và cân bằng. Cá, thịt nạc, tảo bẹ, rau tươi và trái cây đều rất có lợi cho sức khỏe của trẻ em. Trong những năm gần đây, kết quả nghiên cứu trong và ngoài nước cho rằng dầu hạt lúa mì, hành tây và tỏi rất giàu tyrosine, có thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào não của trẻ em. Do đó, các bậc cha mẹ nên để cho con cái của họ ăn nhiều hơn những thực phẩm này .
VTV.vn - Theo WHO, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) đứng thứ 3 trong số các nguyên nhân gây tử vong trên thế giới, gây ra cái chết của trên 3 triệu người trong năm 2019.
VTV.vn - Theo Sở Y tế Hà Nội, trong tuần từ ngày 12 - 19/4, toàn thành phố ghi nhận 186 ca mắc tay chân miệng, tăng 25 ca mắc so với tuần trước đó.
VTV.vn - Nếu phẫu thuật loại bỏ VA không đúng với chỉ định, loại bỏ VA quá sớm trẻ sẽ đối diện với nhiều rủi ro hơn là lợi ích.
VTV.vn - Tập trung chăm sóc sức khỏe phụ nữ tốt hơn không chỉ giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của một nửa thế giới mà còn sẽ thúc đẩy kinh tế toàn cầu lên đến 1000 tỷ USD/năm.
VTV.vn - Bệnh viện Mắt Hà Nội 2 tham gia hội thảo chuyên môn thường niên của CLB Glôcôm Việt Nam tại Hạ Long, Quảng Ninh ngày 20/4 đã để lại nhiều đóng góp chuyên môn giá trị.
VTV.vn - Chiến dịch do Bệnh viện Mắt Hà Nội 2 tổ chức, thu hút sự quan tâm và phản hồi tích cực từ cộng đồng với 3,2 nghìn lượt tiếp cận; 1,2 nghìn tương tác; tầm soát 160 ca bệnh.
VTV.vn - Bệnh nhân nữ 65 tuổi, đau cột sống ngực, tê nhẹ chân gần 1 năm nay không đi Bệnh viện khám, tự chữa thuốc nam không đỡ, chân yếu dần...
VTV.vn - Theo thông tin từ hệ thống giám sát dựa vào sự kiện của Bộ Y tế, từ đầu tháng 4/2024 đến nay trên địa bàn tỉnh Hải Dương đã xảy ra các ổ dịch thủy đậu.
VTV.vn - Sau một thời gian dài bị ngứa toàn thân, bôi thuốc da liễu không đỡ, 4 bà cháu trong một gia đình ở huyện Phù Ninh, Phú Thọ đi khám và phát hiện nhiễm ký sinh trùng ghẻ.
VTV.vn - Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng vừa tiếp nhận bệnh nhi 7 tuổi nhập viện nghi ngộ độc do ăn nấm hái trong vườn.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai vinh dự là bệnh viện tuyến tỉnh thứ 2 trong cả nước đạt chứng nhận kim cương trong điều trị đột quỵ do Tổ chức Đột quỵ thế giới (WSO) trao tặng.
VTV.vn - Bệnh nhân nữ 71 tuổi, ở Hưng Yên nhập viện trong tình trạng mệt nhiều, đau đầu.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang vừa nội soi cấp cứu, gắp được dị vật là một đồng xu nằm ở thực quản của bé gái gần 3 tuổi.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhi 3 tuổi (Thanh Hóa) bị ngộ độc chì nặng, nguy kịch, do cha mẹ cho dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc để chữa bệnh động kinh.
VTV.vn - 7 người trong 3 hộ tại xã Bình An, huyện Lộc Hà có biểu hiện nổi mẩn đỏ, ngứa, gãi nhiều gây trầy xước da ở vùng bị côn trùng đốt như cánh tay, cằng chân, lưng, bụng…