Bánh đa cua từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng. Bạn có thể bắt gặp món ăn đậm chất bình dân này ở bất cứ con phố nào trên thành phố Cảng và nhiều thành phố lớn khác trên cả nước, từ quán xá vỉa hè đến các nhà hàng sang trọng. Điều làm nên sức hấp dẫn cho bát bánh đa cua bên cạnh vị nước dùng ngọt thơm và thịt cua béo ngậy, chính là sợi bánh to, dai, mềm và óng đỏ. Khá nhiều người biết đến món banh đa cua Hải Phòng nhưng ít người biết địa danh thôn Kinh Giao, xã Tân Tiến, huyện An Dương chính là nơi sản xuất ra món ngon nức tiếng Hải Thành đó.
Sở hữu những bản cover "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội, Nguyễn Hương Ly được mệnh danh là "giọng hát triệu view" với những bản hit đình đám như "Đừng yêu em nữa, mệt rồi", "Anh ơi ở lại", "Phương Xa", "Một bước yêu vạn dặm"... Bên cạnh hoạt động nghệ thuật, Hương Ly và gia đình luôn quan tâm tới những bí quyết chăm sóc gia đình, đặc biệt là thực phẩm sạch, an toàn. Nhận lời tham gia chương trình cùng chồng và con trai 6 tuổi, "giọng hát triệu view" rất háo hức với chuyến trải nghiệm đến một trong những làng nghề làm bánh đa cua lâu đời nhất của Hải Phòng cùng ê kíp sản xuất của Chuyến đi màu xanh.
Cũng như MC Khánh Vân, "giọng hát triệu view" Hương Ly cực kỳ bất ngờ khi khám phá các công đoạn làm bánh đa cua từ chọn gạo, ngâm gạo, xay gạo, tạo màu, tráng bánh, phơi bánh... cùng những người thợ gia truyền của làng nghề Kinh Giao. Với Hương Ly, có 2 điều tuyệt vời nhất khi tham gia công đoạn này là phát hiện ra bánh đa cua phải được tạo màu bằng đường mật mía và phơi đủ độ nắng, phơi đủ độ sương mới ra đúng chất bánh đa cua Hải Phòng.
Còn rất nhiều điều thú vị trong chuyến đi trải nghiệm làm bánh đa cua Hải Phòng cùng"giọng hát triệu view" Hương Ly và cô nàng MC xinh xắn, năng động Khánh Vân đang chờ đón bạn. Theo dõi "Chuyến đi màu xanh" vào lúc 21h30 tối nay (12/8) trên VTV6, bạn sẽ có những khám phá tuyệt vời và đầy cảm xúc!
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
