"Ai về Vinh Thạnh quê em. Ăn nem chợ Huyện, đêm xem hát tuồng". Hai câu thơ ấy đã nói lên sự nổi tiếng của đặc sản nem chợ Huyện. Không giống như nem chua Ninh Hoà (Khánh Hòa), nem chua Lai Vung (Đồng Tháp)… nem chua chợ Huyện (Bình Định) có vị ngọt, dai, chua, béo, cay... đây là nét đặc trưng rất riêng mà người ăn dễ dàng nhận ra. Và đây cũng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết ở mỗi gia đình.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
