Liên tục gánh chịu những hậu quả khắc nghiệt do hạn hán gây ra cho ngành nông nghiệp, tỉnh Ninh Thuận đã phải quy hoạch lại cơ cấu cây trồng, trong đó, đẩy mạnh đưa loại cây ăn quả đặc sản vào sản xuất. Sau hơn 2 năm triển khai, trên vùng hạn Ninh Thuận giờ đây đã mọc lên nhiều trang trại cây ăn quả xanh mát mắt.
Bưởi da xanh là một trong những loại cây ăn quả mà ngành nông nghiệp tỉnh Ninh Thuận đã quy hoạch vào các vùng sản xuất cây ăn quả đặc thù chịu hạn. Những loại cây trồng này được tập trung phát triển tại các huyện miền núi. Trong các loại cây trồng đặc sản đáp ứng được yêu cầu của Ninh Thuận hiện nay còn có xoài, mít, mãng cầu gai, măng cụt...
Để người dân dễ tiếp cận nguồn giống, phân bón và kỹ thuật trồng các giống cây ăn quả mới, tỉnh Ninh Thuận đã ban hành nghị quyết hỗ trợ chuyển đổi cây trồng chịu hạn. Việc chuyển đổi này được tỉnh thực hiện liên tục trong 10 năm, hình thành một vùng sản xuất đa dạng cây trồng chịu hạn, không còn đơn điệu chỉ có nho và táo như lâu nay.