Sản xuất theo quy trình VietGAP, người trồng phải tuân thủ theo quy chuẩn từ khâu chọn giống kháng bệnh tốt, đất trồng không nhiễm kim loại nặng, sử dụng nước tưới không bị ô nhiễm và đặc biệt hạn chế sử dụng phân bón hóa học mà tăng cường phân hữu cơ….Mặc dù mất công nhiều hơn nhưng nhận thức rõ lợi ích cho cả người tiêu dùng và cho chính nhà nông nên phường Hương An, thị xã Hương Trà, Thừa Thiên Huế có gần 100 hộ đăng ký sản xuất theo mô hình VietGAP với diện tích 16,5 ha, cho thu nhập hàng năm cao hơn trồng lúa từ 4-5 lần.

Với diện tích canh tác khoảng 400 ha, hiện nay hành lá được nhiều địa phương ở Thừa Thiên Huế xác định là một trong những cây trồng chủ lực phát triển kinh tế. Tuy nhiên hiện nay, giá hành VietGAP vẫn được bán đồng giá với hành trồng theo phương pháp thông thường. Vì vậy cần có một cơ chế đảm bảo quyền lợi cho người canh tác theo xu hướng an toàn, khuyến khích người nông dân duy trì sản xuất ra những sản phẩm sạch cho xã hội.