Trung Quốc đánh giá Việt Nam có chất lượng tổ yến cao nhưng sản lượng hạn chế nên cần phải kiểm soát chặt về nguồn gốc, tránh bị trà trộn. Do đó, yến sào Việt Nam cần phải khai báo các nhà yến cung cấp nguyên liệu, nhà yến cần có mã số định danh, có chương trình giám sát dịch bệnh và thực hiện đăng ký xuất khẩu sang Trung Quốc theo quy định. Đây cũng là cách để thay đổi phương thức hoạt động ngành nghề yến sào trong nước.
Dù vẫn còn những vướng mắc cần tháo gỡ để yến sào có thể đặt chân vào thị trường Trung Quốc, song với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, phối hợp chặt chẽ doanh nghiệp và cơ quan chuyên môn, các địa phương sẽ góp phần thúc đẩy việc hoàn thiện các quy trình, thủ tục cần thiết để có thể xuất khẩu tổ yến vào Trung Quốc. Đây cũng là tiền đề để có thêm nhiều sản phẩm nông sản được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường đông dân hiện nay.
Việc xuất khẩu tổ yến đi thị trường Trung Quốc sẽ tạo ra rất nhiều cơ hội cho ngành yến Việt Nam phát triển. Điều này đảm bảo ổn định đầu ra cho sản phẩm, mang lại lợi ích kinh tế rất cao, tạo động lực phát triển mạnh mô hình nuôi chim yến, chế biến tổ yến.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
