TV& VIDEO
  • vtv Cần Thơ

Giữ gìn nghề muối của người Sa Huỳnh cổ

Phúc Châu, Trần HuyCập nhật 15:19 ngày 09/08/2024

VTV.vn - Trên trảng muối có diện tích khoảng 10 ha, được hình thành trên bãi đá bazan một bên giáp biển, một bên giáp núi, người Sa Huỳnh cổ có kỹ thuật làm muối khá độc đáo.

Trong quá trình tìm kiếm các di tích khảo cổ của nền văn hóa Sa Huỳnh tại làng Gò Cỏ thuộc phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi, các nhà khảo cổ đã phát hiện ra trảng muối nơi người Sa Huỳnh cổ làm muối, có niên đại khoảng 2.000 năm.

Hiện nay, nghề làm muối khó nhọc, thu nhập lại bấp bênh nên hầu hết thanh niên trong làng đều đi làm ăn xa và còn lại số ít là người lớn tuổi trong làng Gò Cỏ vẫn duy trì nghề làm muối trên đá được cha ông đúc kết và lưu truyền qua nhiều thế hệ như một nghề truyền thống.

Cách làm muối biển trên đá ở Làng Gò Cỏ đã được kế tục kéo dài từ thời Sa Huỳnh đến Champa và Đại Việt và không bị đứt quãng. Việc giữ gìn và phát huy giá trị văn hoá nghề truyền thống này, sẽ góp phần bổ sung quan trọng cho hồ sơ đề nghị công nhận Di sản thế giới đối với Di tích Khảo cổ văn hóa Sa Huỳnh.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

Từ nghiên cứu đến ứng dụng khoa học công nghệ vào cuộc sống

VTV.vn-Nghiên cứu khoa học và ứng dụng vào quá trình phát triển đang là một trong những chiến lược quan trọng mà Đà Nẵng chú trọng để phát triển kinh tế, xã hội trong giai đoạn này