Theo đó, ngành chức năng xây dựng đề án khai thác, thu mua, chế biến, xuất khẩu cá nóc trên địa bàn tỉnh, trình UBND tỉnh Quảng Ngãi xem xét, phê duyệt. Trước đó, một doanh nghiệp tư nhân tại tỉnh Khánh Hòa đã có công văn đề nghị cho phép thu mua cá nóc tại Quảng Ngãi để chế biến, xuất khẩu. Cá nóc có tên khoa học là Tetraodontiformes, trong đó có nhiều chủng mang độc tố tetrodotoxin trong gan, nguy hiểm cho hệ thần kinh, có thể dẫn đến tử vong khi ăn. Dù vậy, đây là món ăn đặc sản ở Nhật Bản và Hàn Quốc. Được biết, đề án thí điểm khai thác, thu gom, chế biến cá nóc sang Hàn Quốc giai đoạn 2004 - 2016 đã được triển khai ở 5 tỉnh Hải Phòng, Khánh Hòa, Phú Yên, Bà Rịa - Vũng Tàu và Kiên Giang.
Tuy nhiên,hiện 4 trong 5 tỉnh thành đã đề xuất dừng triển khai thí điểm do không có hiệu quả về mặt kinh tế.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
