TV& VIDEO
  • vtv Cần Thơ

Singapore chính thức cấp phép thịt gà nhân tạo

Tường Vy (VTV8)Cập nhật 16:13 ngày 06/12/2020

VTV.vn - Thịt gà nhân tạo từ phòng thí nghiệm sẽ chính thức được bán thương mại tại 1 nhà hàng ở Singapore thời gian tới.

Đảo quốc sư tử cũng là quốc gia đầu tiên cấp phép bán thương mại loại sản phẩm này.

Sản phẩm thịt gà nhân tạo này sẽ được bán dưới hình thức thịt miếng.

Giá dự kiến ban đầu là khoảng 50 USD/miếng, song có thể được hạ giá ngang với giá thịt gà loại tốt nhất.

Thịt loại này được tạo ra bằng cách nuôi cấy các tế bào cơ của động vật trong môi trường được kiểm soát.

Các chất dinh dưỡng không được tế bào tổng hợp như sắt, vitamin B12...sẽ được bổ sung trong môi trường nuôi cấy để tạo ra các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng tương đương thịt động vật giết mổ.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

Từ nghiên cứu đến ứng dụng khoa học công nghệ vào cuộc sống

VTV.vn-Nghiên cứu khoa học và ứng dụng vào quá trình phát triển đang là một trong những chiến lược quan trọng mà Đà Nẵng chú trọng để phát triển kinh tế, xã hội trong giai đoạn này