Trong đề án tái canh cà phê, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã đề ra mục tiêu từ năm 2021-2025 cả nước thực hiện trồng tái canh và ghép cải tạo khoảng 107 nghìn ha cà phê, chủ yếu tại Tây Nguyên - khu vực có diện tích, sản lượng cà phê lớn nhất nước. Tuy nhiên, lâu nay nông dân Tây Nguyên có nỗi lo chung là việc tái canh cà phê sẽ tốn nhiều thời gian và chi phí. Theo các chuyên gia, nếu áp dụng cách thức mới theo đúng hướng dẫn của ngành nông nghiệp trong việc chọn giống mới và áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất thì tái canh cà phê không còn là khó khăn.

Hiện nay, hầu hết vườn cà phê sau khi thực hiện tái canh đều cho thấy những ưu điểm vượt trội về năng suất và chất lượng so với trước. 50% diện tích cà phê tại Tây Nguyên đã đạt các tiêu chuẩn quốc tế như: Fairtrade, 4C, Rainforest, đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của các thị trường khó tính, từ đó thu nhập nông dân được cải thiện, góp phần phát triển bền vững ngành hàng cà phê.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!