Tại các huyện vùng đông Trường Sơn của tỉnh Kon Tum, đã có hơn 4 nghìn hộ đồng bào dân tộc nghèo trồng được trên 1.000 hecta cà phê xứ lạnh. Với sự phù hợp về khí hậu, thổ nhưỡng loại cây này đã chứng minh được hiệu quả về kinh tế. Nếu chỉ tính theo giá thị trường ở mức thấp nhất là 6.000 đồng/kg, thì bình quân một hecta sẽ mang lại nguồn thu xấp xỉ cả trăm triệu đồng mỗi năm. Đây là con số rất khả quan đối với người nghèo, trong khi loại cây này lại dễ trồng, dễ chăm sóc và không cần nước tưới như những loại cà phê thông thường khác.
Sau hơn 4 năm thực hiện, cây cà phê xứ lạnh không chỉ giúp các hộ nghèo có sinh kế làm ăn khá bền vững, mà còn có tác động rất lớn đến nhận thức, trình độ canh tác của người dân trong vùng và cả việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng của các địa phương.
Đến nay, vùng nguyên liệu đã khá lớn, nên việc được chú trọng bây giờ là ổn định diện tích, khuyến khích người dân đầu tư thâm canh để tiếp tục nâng cao năng năng suất, chất lượng cũng như hiệu quả cho cây cà phê xứ lạnh. Bên cạnh đó, các địa phương cũng đã và đang đẩy mạnh việc kêu gọi các doanh nghiệp liên kết với nhà nông, từ khâu sản xuất đến chế biến, tiêu thụ sản phẩm một cách ổn định lâu dài. Từ đây, sẽ có điều kiện để nâng cao giá trị, hướng đến việc xây dựng thương hiệu cà phê xứ lạnh cho đồng bào các dân tộc vùng Ðông Trường Sơn của tỉnh Kon Tum và các địa phương ở Tây Nguyên nói chung.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
