Cơ sở chế biến dừa trái của Công ty Thương mại – Dịch vụ Trần Phú nằm tại khối phố Ngọc Vinh, phường Điện Ngọc, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam. Khi dừa được gọt vỏ xong, công nhân cho dừa vào ngâm rất lâu trong thùng nước pha trộn hóa chất đậm đặc. Ở đây, người ta gọi là "chất tẩy chanh" và "tẩy đường". Ngoài chức năng tẩy trắng, không loại trừ nước này có tác dụng tạo ra vị ngọt cho nước dừa.
Tại hiện trường, có hàng tấn dừa tươi được mua từ các tỉnh phía Nam về và chuẩn bị chế biến. Dù mới buổi sáng nhưng đã có hơn 400 quả dừa ngâm hóa chất xong chuẩn bị đưa đi tiêu thụ tại chợ đầu mối và các resort cao cấp tại Đà Nẵng. Việc sản xuất dừa trái ngâm hóa chất kéo dài suốt 2 năm nay. Vậy mà cơ quan chức năng từ phường Điện Ngọc đến thị xã Điện Bàn không hề hay biết. Đến khi lực lượng cảnh sát môi trường Công an tỉnh Quảng Nam kiểm tra thì sự việc mới bị phát giác. Chủ doanh nghiệp khai nhận đã mua hóa chất này tại Đà Nẵng, không biết tên cụ thể nhưng lại nắm rất rõ công thức pha chế.
Các doanh nghiệp dùng hóa chất không rõ nguồn gốc trong quá trình sản xuất thực phẩm nhưng hiếm khi bị cơ quan vệ sinh an toàn thực phẩm phát hiện, xử lý. Cứ như vậy, chúng ta sẽ ăn gì uống gì cho an toàn, khi mà cả những thứ tưởng an toàn như nước dừa, cũng bị ảnh hưởng bởi hóa chất?
