Người bán đeo găng tay, khách ăn uống tại các cơ sở ăn uống đườngphố ở Đà Nẵng cũng đã bớt vứt giấy lau miệng xuống đất mà đã ý thức hơn trong việc bỏ  giấy vào sọt rác để giữ vệ sinh – đó là những thay đổi dễ nhận thấy khi các cấp hội phụ nữ ở Đà Nẵng tham gia tích cực vào công tác theo dõi và nhắc nhở, tuyên truyền thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.

Tại các chợ, công tác an toàn vệ sinh thực phẩm cũng được các cán bộ Hội phụ nữ chợ quan tâm nhắc nhở các tiểu thương. Cuộc vận động "Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch" trong Đề án 938 năm 2018 của Trung ương hội phụ nữ phát động đã đưa nội hàm tiêu chí "3 sạch" gắn với việc cam kết thực hiện vệ sinh phẩm toàn thực phẩm trong từng hộ gia đình, trong đó, lấy phụ nữ là trung tâm đã dần thay đổi nhận thức; hành vi thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh ăn uống cũng như tại các chợ, siêu thị.

Phụ nữ thường là người quyết định thực phẩm cho gia đình mình hằng ngày. Các cơ sở kinh doanh thức ăn, giải khát ở chợ cũng đa phần do phụnữ làm chủ. Vì vậy, khi các Phụ nữ nói chung và cán bộ Hội phụ nữ nói riêng trở thành lực lượng nòng cốt trong việc giám sát và thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ có tác động lớn trong việc thay đổi nhận thức, hành vi của cộng đồng về an toàn vệ sinh thực phẩm.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!