TV& VIDEO
  • vtv Cần Thơ

Sách dạy nấu ăn cho người khiếm thị

VTV8Cập nhật 15:32 ngày 05/08/2021

VTV.vn - Một tác giả người Ai Cập vừa cho ra mắt sách dạy nấu ăn cho người khiếm thị giúp họ có thể tự chủ trong cuộc sống từ những sinh hoạt hàng ngày.

Cuốn sách được ra đời từ chính thực tiễn của gia đình nữ tác giả tên là Eman El-Husseini. Chị gái tác giả Eman là người khiếm thị, đã được cả gia đình hỗ trợ mỗi khi nấu ăn, rèn luyện sự tự lập.

Từ kinh nghiệm đó, mọi quy trình được ghi lại thành hướng dẫn bằng chữ nổi, từ những cảnh báo dị ứng, làm sao để biết được nước sôi mà không cần có thiết bị hỗ trợ, cho tới cách nấu những món ăn.

Được biết, sách hướng dẫn nấu ăn cho người khiếm thị ở các ngôn ngữ phổ biến rất hiếm, và gần như là không có trong tiếng Ả rập.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

Hà Tĩnh: Người dân bất an khi dùng nước ô nhiễm

VTV.vn- Hiện nay, người dân vùng nông thôn Hà Tĩnh hết sức bất an vì sử dụng nước ao hồ, giếng khoan không đảm bảo chất lượng, nguồn nước bị nhiễm phèn, nhiễm mặn để sinh hoạt.