Chăn nuôi gia súc là nguyên nhân khiến 80% rừng bị chặt phá tại khu rừng nhiệt đới Amazon. Những nơi trước đây từng là rừng nhiệt đới rậm rạp nay đã biến thành đồng cỏ phục vụ chăn nuôi và đất trồng thức ăn gia súc.
Tại một trang trại thí điểm ở vùng Amazon, những con bò đang di chuyển từ đồng cỏ này sang đồng cỏ khác qua một phần đường riêng rộng 60cm. Bằng cách này, bò sẽ không dẫm lên cỏ. Một ví dụ khác là việc trồng cây tạo bóng mát cho gia súc, chia đất trang trại thành nhiều đồng cỏ khác nhau và chăn nuôi bò luân phiên tại những đồng cỏ này. Điều này giúp đất đai có thời gian để phục hồi, cỏ đạt chất lượng tốt hơn, đồng thời gia súc có thể phát triển tốt và tăng cân.
Những mô hình chăn nuôi và trồng cây bền vững này hứa hẹn sẽ góp phần chứng minh, nông dân Amazon hoàn toàn có thể theo đuổi mục đích lợi nhuận song song với việc bảo vệ rừng Amazon, lá phổi xanh của thế giới.
Rừng Amazon, khu rừng nhiệt đới lớn nhất thế giới, đang bị tàn phá với tốc độ khủng khiếp do việc chuyển đổi thành đồng cỏ chăn nuôi và đất trồng thức ăn cho gia súc. Việc làm thế nào để giáo dục người dân cách làm nông và chăn nuôi bền vững luôn là một bài toán khó đối với các nước Nam Mỹ ở lưu vực Amazon.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
