TV& VIDEO
  • vtv Cần Thơ

Hàn Quốc ra mắt sản phẩm nước cốt kim chi có lợi cho sức khoẻ

VTV8Cập nhật 20:29 ngày 24/11/2021

VTV.vn- Nhằm quảng bá hơn nữa món ăn đặc sản kim chi của dân tộc, Hàn Quốc đã phát triển nước cốt kim chi như một dạng thực phẩm thiết yếu có lợi cho sức khoẻ.

Kim chi từ lâu đã được cả thế giới biết đến là một trong những món ăn nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc và nước cốt kim chi sẽ là một món ăn mang hương vị truyền thống nhưng đem lại trải nghiệm khá mới mẻ cho thực khách.

Được làm từ bắp cải và các loại rau lên men, kim chi dạng nước được đóng gói dưới dạng nước trái cây sẽ bắt đầu ra mắt thị trường từ giữa tháng này.

Khác với kim chi truyền thống, kim chi dạng nước không sử dụng ớt bột nên có màu trắng. Ngoài ra sản phẩm cũng chỉ sử dụng rau củ và không có cá cơm như truyền thống để loại bỏ vị tanh.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

Từ nghiên cứu đến ứng dụng khoa học công nghệ vào cuộc sống

VTV.vn-Nghiên cứu khoa học và ứng dụng vào quá trình phát triển đang là một trong những chiến lược quan trọng mà Đà Nẵng chú trọng để phát triển kinh tế, xã hội trong giai đoạn này