Ếch nướng lá chanh, chuột đồng nướng, bánh khọt... là những món ăn đặc trưng Nam bộ góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế Huế 2018. Trong tối khai mạc đã có rất đông người dân và du khách đến thăm quan, mua sắm và thưởng thức ẩm thực, tạo nên một không khí vô cùng náo nhiệt. Đây là lần thứ 3, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế được diễn ra. Năm nay liên hoan có sự tham dự của 20 gian hàng của các nước trong khối ASEAN và một số nước khác, như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp, Bồ Đào Nha…cùng 60 gian hàng của các khách sạn, doanh nghiệp du lịch của tỉnh Thừa Thiên Huế và các địa phương trên cả nước.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế - Huế 2018 là một hoạt động ẩm thực đặc sắc, là cơ hội để Huế quảng bá thương hiệu, chất lượng dịch vụ và giới thiệu các sản phẩm ẩm thực độc đáo đến với du khách. Liên hoan diễn ra cho đến hết ngày 2/5.